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『焦がし』の手法を用いた香ばしいラーメン！
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焦がし紅葉担々麺(期間限定メニュー)
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焦がし紅葉担々麺(期間限定メニュー) 麺は中太の縮れ麺
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夜はお通し代が432円(税込)かかります。
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期間限定メニュー
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ラーメンメニュー 一品料理などのグランドメニューについては公式サイトにも掲載されていました。
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外観
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大阪めんま
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
京都 五行（きょうと ごぎょう）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋、ラーメン、もつ鍋 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
阪急烏丸駅より徒歩約７分 烏丸駅から374m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
お通し代400円 ディナー予約の際は、お一人様に付き１ドリンク・お通し・１フード（麺・ごはんもの・デザート以外で）頂きます。 |
席・設備
| 席数 |
66席 （BAR蔵：15席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 ランチタイムのみ全面禁煙です。 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
ランチは予約不可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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京都の四条烏丸エリアにある、300度以上に熱したラードで醤油や味噌を「焦がす」手法を用いた、独特の味わいのラーメンが人気のお店。
こちらのお店はあの全国的に知られる博多ラーメンの名店、『一風堂』を運営している「株式会社力の源カンパニー」が手がけるラーメンダイニング。
昼はラーメン店、夜はラーメンも提供する居酒屋として営業しており、コンセプトは「飲んで つまんで 麺で〆る」。
京都の他、名古屋と東京の西麻布にも五行を展開しているそうです。
以前京都五行には何回か訪れており、お気に入りのお店だったのですが、京都のラーメン店を色々開拓しているうちに、気付けば何年も行けずじまいでした。
今回紅葉見に京都を訪れた後、夕飯に久しぶりに行ってしました。
何気に夜営業に行くのは初めてです。
お店は阪急河原町駅と烏丸駅の間くらい、四条通から柳馬場通を北へ進んだ道沿いにあります。
駐車場はすぐ向かいにコインパーキングがありました。
この日は平日月曜日、お店へは20時半頃の到着。
外待ち客がいて、ウェイティングボードを確認すると、先に3組合計8人待ち。
名前を書いてしばらく待ちます。
待ち時間は15分ほどで入店。
店内はラーメン屋とは思えないオシャレで綺麗な空間。
夜はやはり飲みを楽しんでいる方が多いですね。
夜営業ではお通し代として別途432円(税込)がかかるそうです。
メニューはラーメンメニューの他、幅広いジャンルの一品料理が豊富。
グランドメニューについては公式サイトで色々確認できます。
ラーメンは「焦がし」の手法を用いた醤油・味噌ラーメンが看板メニュー。
他にもとんこつラーメン、塩ラーメンがありました。
期間限定メニューもあり、この時の限定メニューはちょうど紅葉シーズンということもあって、『焦がし紅葉担々麺』というメニューでした。
個人的には焦がし醤油ラーメンが特に好きですが、今回はこの限定麺を注文することにしました。
【焦がし紅葉担々麺】990円(税別)
具材にはひき肉、キャベツ、玉ねぎ、ナルト、味玉、チャーシュー、そして可愛いもみじ麩。
もみじ麩と赤色の丼は紅葉感ありますが、スープは真っ黒です。
焦がしとゴマの香ばしい風味が合わさった非常に香り高いスープ、そしてまろやかでコクのある味わい。
辛さはピリ辛というよりはまあまあ辛めで、油断しているとむせました。笑
麺は中太の縮れ麺で、少し柔さあるモッチリ食感。
野菜とひき肉はたっぷり入っていて、ひき肉は辛味が結構効いています。
もみじ麩は麩というよりはなんだか柔らかいかまぼこと餅の間くらいの食感。
変な例えですね。笑
とりあえず食べるのがもったいない可愛いトッピングです。
ナルトも可愛くて好きです。
辛いですが飲めば飲むほどにこの焦がしの風味がクセになります。
同行者の醤油もいただきましたが、やはり焦がしは醤油が1番好みではあります。
美味しすぎます焦がし醤油。
結構久しぶりに来ましたが、なんだか以前よりも美味しく感じて、ますます好きになりました。
他の美味しいお店色々巡ってから久しぶり行くと、前よりも感動が薄くなってしまうことが多かったので、今回は逆のパターンで驚きました。
このエリアではトップクラスで大好きなお店です。
そして冬場にはラーメン同様、焦がしを用いたもつ鍋というのがあり、次はこれを食べてみたいなと思います。
ご馳走様でした！