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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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元気のよい大将に好感!あっさりとコクを両立した塩ラーメンの名店(天然塩ラーメン、帆立塩ラーメンともにお勧め!!)
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さんタロー
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店名 |
新宿めんや風花(しんじゅくめんやふうか)
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受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
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ラーメン 百名店 2020 選出店
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ラーメン 百名店 2019 選出店
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ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
お問い合わせ |
075-344-6623 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
地下鉄烏丸線「四条駅」5番出口から、徒歩5分ほど 四条駅(京都市営)から323m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
17席 (カウンター席のみ17席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2001年8月10日 |
備考 |
店内での携帯電話の使用禁止 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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■注文概要
・天然塩ラーメン(税込 800円)評価=◎
・帆立塩ラーメン(税込 1,000円)評価=◎
■コメント
祝日の夜20時頃に飲みの後の食事で訪問。店内は半分くらいの入りで、そのまま着席でしました。店内はカウンターだけのシンプルな作り。着席後、注文したメニューは注文概要の通りです。
・天然塩ラーメン(税込 800円)評価=◎
少し白濁したスープがなんとも言えない旨味と、少し角の立った塩味を効かせています。麺は太麺の縮れ麺でよくスープと絡み旨味が増します。具材は、チャーシュー、ほうれん草、シナチク、ネギ、海苔です。麺は変に主張することなく、スープの味を引き立てて、飲んだ後でも、あっさりと頂けます。チャーシューは、脂身と赤身のバランスが良く、じっくりと甘辛の味が染み込んだ一品でした。
・帆立塩ラーメン(税込 1,000円)評価=◎
大きめの帆立に驚きます。蒸してあるのか、焼かれているのか、帆立の肉厚からくるふっくらした食感と、出汁のおいしさに感動です。天然塩ラーメンと比べて帆立の出汁がある分、塩味を抑えてあるのか、こちらのスープの味付けがまろやかになっていました。他の具材などは天然塩ラーメンと同様でしたのでコメントは割愛させて頂きます。