新宿めんや風花
（しんじゅくめんやふうか）食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
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唐揚げセットをオススメしたい塩らーめん専門店 ／ この旨さ 風化しないよう伝えよう
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8番将軍
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
新宿めんや風花（しんじゅくめんやふうか）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
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食べログ ラーメン WEST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
075-344-6623 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
地下鉄烏丸線「四条駅」５番出口から、徒歩５分ほど 四条駅（京都市営）から323m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
17席 （カウンター席のみ17席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2001年8月10日 |
| 備考 |
店内での携帯電話の使用禁止 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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京都市・[河原町、木屋町、先斗町]エリアにあるラーメン店です。
市営地下鉄烏丸線 四条駅から徒歩５分で、高辻通り沿い北側にこちらのお店はあります。
ホテル日航プリンセスのほど近くに、青いテント看板が映える外観。
白を基調とした店内は、L字カウンター13席のシンプルな造り、男女各1人の2人でのオペレーション。 口頭注文 後レジ方式。
メニューは、「天然塩らーめん800円」の塩らーめん一本勝負。
セットメニューは、「唐揚げセット950円」「まぶしめしセット950円」で、ほとんどのお客さんがセットをオーダーする人気ぶり。
♦唐揚げセット 950円(税込)
セット内容は、天然塩らーめん(並)・唐揚げ・ライス・昆布。
ラーメンのトッピングは、チャーシュー・メンマ・のり・ほうれん草・ネギ。
動物系と魚介系の出汁をを独自に組み合わせ、石垣島の海水塩をベースにオリジナルの塩スープをブレンドして作られたスープは、とても優しい味わいである。
自家製のもちもち手もみ縮れ麺は、何度も圧力をかけてコシをもたせ、麺にする時に手で揉んでスープに絡みやすくしています。
3日かけてつくるチャーシューは、厚めにカットされ食べ応えがあり、とても柔らかで自慢の逸品。
のりがチャーシューの下に隠れていた、おかげでスープを吸ってホロホロに、私的にはパリパリで食べたいのでドンブリの縁に配置されてた方が良かった。
セットの唐揚げは物凄くジューシー！ この一品だけで商売になりそうな美味しさ。
是非、お勧めしたいセットであった。