京の老舗ちらし寿司 : ひさご寿し 河原町本店

ひさご寿し 河原町本店

(ひさごずし)
予算:
定休日
水曜日

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3.7

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2019/10訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

京の老舗ちらし寿司

阪急京都本線 京都河原町駅より徒歩数分の河原町通りに面した場所に有るお店です。
昭和25年創業の老舗で以来手作りの伝統を守る関西寿司のお店です。

通りに面してガラス張りの板場が有り、調理風景が見れます。
一見お持ち帰り寿司の店に見えますが奥にテーブル席の1階席と2階席が有ります。
1階席は禁煙で通りの雑踏が嘘のように静かに食事が出来ます。

[鞍馬(2210円)+小吸物(100円)]
こちらの名物は巻き寿司、箱寿司、等々色々あるのですがやはり有名なのは名代ちらし寿司です。
折角来てちらし寿司だけというのもなんなのでセットにしました。
このセットは小さめなちらし寿司に箱寿司のセットです。

ちらし寿司はおぼろの混ざった御飯の上に錦糸卵が敷き詰めてありその上に焼き穴子のほぐしたものと海老などがのっています。
錦糸卵のフワッとした感じと御飯のほんのりした甘味が広がります。
穴子も美味しいです。
全体的に素朴な感じがしつつも味わいの有るちらしです。

一方の箱寿司ですが、こちらは一口大の寿司飯に穴子や錦糸などのっている具材はちらしと大差はありませんが、ぎゅっとコンパクトながらに素材そのものの味が感じられちらしの時のように御飯に混ざって食べているような感じでないのでまた違った印象でいただけます。

なるほどこれがいわゆる関西寿司かぁ。
ずっと変わらない伝統的な味なのでしょうね。
そしてこれからも変わらずにあり続けてほしいですね。

  • ひさご寿し - ちらし寿司

    ちらし寿司

  • ひさご寿し - 箱寿司

    箱寿司

  • ひさご寿し - 鞍馬

    鞍馬

  • ひさご寿し -
  • ひさご寿し - 食後にはほうじ茶のサービス

    食後にはほうじ茶のサービス

  • ひさご寿し -
  • ひさご寿し -
  • ひさご寿し - 河原町通りに面した外観

    河原町通りに面した外観

  • ひさご寿し - 店内

    店内

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店舗基本情報

店名
ひさご寿し 河原町本店(ひさごずし)
ジャンル 寿司
予約・
お問い合わせ

075-221-5409

予約可否

予約可

住所

京都府京都市中京区河原町通四条上ル塩屋町344

交通手段

京都河原町駅から120m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 09:30 - 21:00
    • 定休日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999 ¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、JCB、AMEX)

電子マネー不可

席・設備

席数

50席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

分煙

1Fは全席禁煙

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://www.hisagozusi.co.jp

初投稿者

うぇりっしゅうぇりっしゅ(232)

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