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京都では抹茶味のバターサンドも
「ふむ、京都では抹茶味もあるのか」。以前知り合いから東京で『プレスバターサンド』という菓子が人気だと伺ったのですが、先日リニューアルした京都駅のお土産売り場でそこの店舗が出来ておりました。
JR京都駅の2階中央改札口を出てすぐの場所にある土産売り場がリニューアルオープンしたと聞き、訪ねてみると以前はなかった店がいくつかありました。その一つがこちらの店舗です。店のスペースは非常に狭く、当初ここが『プレスバターサンド』と気付かずに店の前を通り過ぎていたくらいです。気づいたのは、そこから少し離れた場所でここのお菓子を求め並ぶ列を見たのがきっかけでした。前から気になっていた店であったので、私も列に並びサンドを購入することにしました。
『プレスバターサンド』では基本的に扱っているのは北海道産バターを使ったバタークリームとキャラメルを挟んだプレーン(というべきか？)クッキー1種類のみのようですが、ここ京都の店舗にはそこに宇治抹茶を加えたサンドクッキーも扱っておりました。私自身はどちらも食したことがなかったので、今回は両方購入してみました。
後日プレーンと抹茶の双方を食べ比べてみました。いずれもクッキーの香ばしい香りとサクサクとした食感があり、これだけでも良く出来ているなぁと感じました。中身についてはプレーンの方はよりバター自体の風味が堪能でき、抹茶の方は思っていたより控えめながらも上品な抹茶の香りがバターとよく馴染んでいたと思いました。
今のところ(2018/10/20時点)抹茶味のサンドクッキーがあるのはここだけのようです。京都らしいといえるかはともかく、限定というフレーズに弱い方やクッキーがお好きな方への手土産にぴったりだと思うので、よろしければ皆さんもそのあたりも参考にしてみて下さい。
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black631650
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
移転
プレスバターサンド 京都駅店（PRESS BUTTER SAND）
|
|---|---|
| ジャンル | 洋菓子 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京都駅から124m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （楽天Edy） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | バリアフリー、車椅子で入店可 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2018年10月11日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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「こういったものがあったとは気付かなかったなぁ」。先日京都に行ってきたという知り合いから京都駅で購入のお土産を頂いたのですが、それがこちらの店のバターケーキです。
私自身は『プレスバターサンド』はそれまでにもここ京都駅の店舗と大阪高島屋の店舗を何度か利用したことがありましたが、いつも購入していたのはバタークリームを挟んだクッキーであり、この度頂いた“バターケーキ〈キャラメル〉”の存在を知りませんでした。
知り合いの話によると、この度のケーキはより幅広いシーンや年齢層の方にも楽しめるようにと開発された“バターケーキシリーズ”の1つだそうです。クッキーは生地のサクサク感がウリであるのに対し、ケーキはしっとりと柔らかい食感が特徴です。加えて、この度のは濃厚なキャラメルの風味が間のバタークリームと合わさることで深いコクを堪能出来ました。
柔らかいお菓子がお好きな方をはじめ気になった方々はよろしければ参考にしてみて下さい。