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京都タワー地下 しゃかりきさんも、入ってました!!(^^♪
丸太町千本近くのしゃかりきさん、いつもつけ麺いただいてました。
今回京都タワー地下に出店されてました。
さすがに、色々素敵なお店を選定されてますよね!!
ということで、こちらのラーメン座をいただきました。
•ラーメン 座 しゃかりき定番ラーメン 780円
こちらのスープ、煮干し醤油味スープなんですね。
千本のしゃかりきさんは、確か豚骨と煮干しのWスープやったと思いましたが、
やっぱりお店によって、差別化されてるんですかね。
こちらは、煮干しと醤油のWスープですね。
ちょと、見た感じは新福みたいなブラック系であっさりタイプです。
麺は、チョイ中太麺よりもう少し太い感じします。
スープに良く絡んで美味しいです。
自家製チャーシューも、柔らかくいい感じ(^^♪
うーーん、どうかなそれなりに美味しいんだけれど、
千本のしゃかりきさんで、濃厚魚介つけそば食べたときの感動ほどには、
ちょとパンチ不足ですかね!!
ごちそうさまでした。(*^-^*)
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栗太郎★
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店名 |
京都千丸 しゃかりき むらさき(京都千丸 しゃかりき murasaki)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
075-746-7768 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京都駅から265m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2017年4月14日 |
お店のPR |
お酒も交えて落ち着いて楽しめる。出汁から盛り付けまで一切妥協しないラーメン店
2004年の開業以来、京都内で高い人気を集めてきたラーメン・つけ麺店【しゃかりき】が、満を辞して京都タワー内にオープンしました。これまでと変わらぬ上質な味わいを、フードホールでより身近に楽しめます。常連人気も高い『煮干し醤油らーめん』や、京都でいち早く始めた『つけそば』など、看板メニューももちろんラインナップ。こだわりの出汁には京都・若狭湾でとれた「さごし」の煮干しを使用しており、国産食材と... |
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小松から福井経由サンダーバードで京都帰って来ました。
ちょと小腹が空ています。
京都タワー地下行ってみましょう。
迷いましたが、久しぶりにしゃかりきさんのつけ麺食べたくて向かいました。
•つけそば 並 900円
予想していた味は、千本しゃかりきの濃厚つけ麺…(*^-^*)
待つこと5分強で着丼
見た感じ、予想と全然違ってえらく澄んだ醤油味風…(*_*;
スープ飲んでみても、醤油味あっさり系大きいチャーシュー入ってます。
最初は、ちょとがっかりでもこれはこれで美味しくいただけました。
麺も平打ち系の麺、もちもちでいい感じでした。
まーでも、久しぶりで濃厚つけ麺食べたかった!!
店によって、違うんだ…残念( ;∀;)
ごちそうさまでした(^^♪