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神聖な気持ちで昼から日本酒飲み比べ。京都駅前「鳥せい 京都タワーサンド店」
鳥せい 京都タワーサンド店
2019/12/27
鳥せい お酒担当の山本です。
口コミ頂き、ありがとうございます。
きき酒3種 説明します。
京都 伏見の蔵元より直送した京の地酒です。軟水に近い水質から生まれる日本酒は、京都の食文化と相まって、繊細で口当たりの良いお酒が中心です。同じ水で作った京都の料理とは最高の相性です。
「松の翆」(まつのみどり)表千家而妙斎宗匠より銘を戴いた茶道のお酒(純米大吟醸)です。
懐石料理等の京料理との相性が良いように、軽やかな吟醸香と淡麗な口当たりが特徴です。
「唯穂」(ゆいほ) 京都産の山田錦を使った純米吟醸酒です。
薫りが良く、甘さを感じられるのど越しの良さが特徴。
「ワイングラスで日本酒を」アワードで2年連続金賞を受賞しています。
「かぐや姫」 やや甘口の純米酒です。
あっさりした甘口(といっても甘さ控えめですが)
落ち着いた香りと味わいのお酒です。
ロンドン酒チャレンジでプラチナ賞を受賞
なんと、海外の方が、売り上げが多きい不思議なお酒です。
また、お越しいただくこと、心よりお待ちしております。
宜しければ、私の書いた、ブログもお読みいただければ幸いです。
鳥せいのことが時々書かれています。
https://ameblo.jp/yamamotohonke
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きじとらさん
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きじとらさんさんの他のお店の口コミ
店名 |
鳥せい 京都タワーサンド店
|
---|---|
ジャンル | 居酒屋、焼き鳥、食堂 |
予約・ お問い合わせ |
050-5595-8084 |
予約可否 |
予約可 何なりとご相談ください。 |
住所 | |
交通手段 |
JR京都駅より 徒歩3分 京都駅から263m |
営業時間 |
|
予算 |
¥2,000~¥2,999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥4,000~¥4,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 |
サービス料・ チャージ |
なし |
席数 |
55席 (カウンター5席/テーブル50席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外・屋外に喫煙スペースあり |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、車椅子で入店可 |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、カクテルあり、日本酒にこだわる |
---|---|
料理 | 英語メニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可、ベビーカー入店可 お子様連れも歓迎いたします。 |
ドレスコード | 特にございません。 |
オープン日 |
2017年4月14日 |
電話番号 |
075-353-6339 |
初投稿者 |
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京都タワーの地下がいつの間にやらリニューアルされたことを知り訪問
店舗関係なく座れる席が沢山ある洒落た造りのフードコートって感じ
お店も中華やら寿司やらバル的なものまで色々あって楽しめそう
昼だけどまず焼鳥から攻めていきますか
『鳥せい』さんは伏見にある酒蔵が経営している鶏料理店だそうな
店頭で注文してその辺で食べるのもいいけど、
ここは敢えて落ち着く店内でいただくことにしましょ
他のお店はカウンターを備えているとこが多いですが、
ここは奥が結構広くテーブル席が結構あります
ランチメニューが数種あったけど目もくれず、
「利き酒3種 750円」「焼鳥5本セット 720円」
焼鳥は全部塩で焼いてもらうことにしました
すぐに利き酒3種到着
左から「松の翠(純米大吟醸)」「唯穂(純米吟醸)」「かぐや姫(純米)」
どれも比較的アタックが柔らかい穏やかなタイプ
個人的には米の味をダイレクトに感じる真ん中の唯穂が良かった
ちびちび飲んでたら焼鳥到着
左から皮・砂ずり・すき身・とりねぎ・モモかな?
串はやや小ぶり
冷めると味が極端に落ちる砂ずりからいただきました
塩はちょい軽めでしっかり焼いたタイプ
ジューシー感よりも肉感に重きを置いてるのかな
塩の焼鳥に合わせるとなると純米のかぐや姫がなかなかよろし
さて次はタワー内のどの店を攻めようか(`・ω・´)