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店名 |
閉店
すき焼き炭火居酒屋 北斗
|
---|---|
ジャンル | すき焼き、焼き鳥、居酒屋 |
住所 | |
交通手段 |
JR京都駅、地下鉄京都駅より徒歩3分。 京都駅から429m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥3,000~¥3,999 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 |
席数 |
64席 (座敷カウンター10席、テーブル席54席) |
---|---|
個室 |
有 (4人可、6人可、8人可) |
貸切 |
可 (20人~50人可、50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣コインパーキング多数有り。 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり |
ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2016年9月16日 |
初投稿者 |
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朝晩はさすがに肌寒くなってなってきましたね。
休日の夕食に、あっ!っと思いついたのは、前を通り度に気になっていたこちら。
当日予約で余裕でした。
坪庭を囲むように配置された、掘りごたつ式の席で頂きました。
すき焼きは鶏・豚も選べますけど、やっぱり牛をチョイス。
肉のグレードも2種類あって、高い方の「特上盛り」にしました。(2,290円)
10分弱でさっと運ばれてきたのは、七輪と鉄鍋そしてリンゴの摺り下ろし
定番のタマゴと一緒に出汁入りのとろろも来ました。
親切なスタッフさんが、調理方法を説明して下さいましたが、昔から家でしてきたのとは全く違う手順(・∀・)
ここからは、各家庭によって違うとおもいますが・・
普段のやり方で調理しましたー
・牛脂を鉄板に載せてコーテイング。
・お肉だけ焼く
・割り下を投入し、ここで野菜と豆腐を入れる・
本当なら砂糖をお肉に振りかけて焼くんですけど、残念ながらありませんでした^^;
お肉はお値段から考えると量も質も充分だと思いました。
野菜はほぼ九条ねぎだけですが、これは京都の家庭ぽいですねー
でもお揚げは初めて入れました。麸や糸こんにゃく欲しい^^;
個人的には、ちょっと割り下が甘かった^^;
リンゴさんは、個人的には良い仕事しませんでしたね。
とろろは、なかなか良かったです。
でも、すき焼きとカレーは、100人いたら好みも100通りですもんね^^;
最後にうどんを投入(別料金)し、もう腹パンです。
専門店以外でこうして気軽に安くで頂けるなんて!
けっこう貴重なお店かも。
美味しかった。
ごちそうさま♪