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店名 |
Kurasu
|
---|---|
ジャンル | コーヒースタンド |
お問い合わせ |
075-744-0804 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR京都駅徒歩5分 京都駅から488m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、AMEX) 電子マネー可 |
席数 |
9席 (カウンター4席、スタンディング5席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2016年8月11日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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オシャレコーヒースタンドが次々開店の京都市内ですが、今度は観光客の往来も多い京都駅近くに登場です!
訪問したのはグランドオープン日。オープン前からFacebookで告知されていた事もあって、店内大賑わい!関係者と思われる方々やコーヒー好きさんがひっきりなしに訪れていました。
店内数席チェアがありますが、基本はスタンディングスタイル。
コーヒーをドリップされるカウンターが近くまた丸見えなので、鮮やかな手さばきを見ながら、そしてコーヒーを味わいながらスタッフの方と談笑…そういう楽しみ方ができるショップです。
スタッフさんはひっきりなしにコーヒーを淹れておられお忙しそうでしたが、それでもお客さんと気さくにコミュニケーション。凄腕バリスタさん達ばかりですがとてもフレンドリーでしたし、いかがですか?と聞いてきてくだったり。それをきっかけに質問したりと、和やかに対応してくださいました。
またスタンディングならではの絶妙な距離感が気軽で、混雑が気にならないぐらい居心地がよかったです。
15時間かけて抽出された水出しコーヒーや、注文の度ハンドドリップで丁寧に淹れてくださるのはもちろん、こちらでは定期的に違うロースターの味を楽しむことができます。
たとえば今月は
エスプレッソがSingle Origin Coffee RoastersのReservoir Blendや、神戸のTaoca Coffeeのスペリャルティコーヒーが6種類、
水出しコーヒーはTaoca coffeeのエチオピアアラモウォッシュト、といった具合。
ちなみに来月は三重県松坂市のオトモニコーヒーのものだそう。
連れと訪問したこの時は、連れが水出しコーヒー、私はカプチーノを注文。
丁寧に抽出された水出しコーヒーはすっきりとした苦味と酸味ですごく飲みやすい。渋くて苦いアイスがよくありますが、こちらのはそんな事なくおいしかったです。
アイスコーヒー苦手なのですが、こんなにおいしいのがあるのかと驚き。
ラテ系はオーストラリアで修行を積んだバリスタさんがラテアートをしてくださるのですが、美しくて飲むのがもったいないぐらい。
きめ細かい泡にいい感じのコクと苦味でこれまたおかわりしたくなるぐらい絶品。
そして器が素敵で、思わずまじまじ見入ってしまいました(笑)。
店内ではKintoのカップを使っておられて、こちらも購入可能だそう。
こうして色味や手なじみ感、使い勝手を試してから購入できるのはいいですね。
テイクアウトも可能ですが、時間があればイートインで器も楽しんでいただきたいです。
日本全国を代表するスペシャルティコーヒーロースターが提供する多種多様の豆を京都で。
コーヒー好きにはたまらないショップ、ぜひあなたも体感してください。