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メニュー・プラン : ニャーヴェトナム 京都店

※'18/05/31 に更新された情報です。

料理メニュー

(税込価格)

かき氷START

ふんわりホイップのアジアンフルーツフラッペ

980円

マンゴーやキウイなどのフルーツにふわふわの氷をたっぷり。ヨーグルト風味のホイップクリームが甘すぎず食後にも◎

一年中食べれます。【ベトナベ】Vietnamese Hot pot

常夏のベトナムですが一年中鍋料理は人気です。麺もついていますが〆ではなく、お椀にいれて具とスープをかけて食べるのがベトナムの鍋の食べ方です。

レモングラス香る辛口の鶏鍋 Lau Ga sa te

1,450円

<Spicy soup lemongrass flavor w/chicken & vegetables>
ガー(鶏肉)、辛旨調味料サテ(サテ)、鍋(ラウ)。麦わら帽子を逆さにしたような形の鍋のまわりにはたくさんのお野菜が並び、中央のくぼんだ所には辛旨のスープが入っています。日本の鍋と違い、麺は〆ではなくお椀に入れて熱々のスープと具をかけて一緒にいただきます。

ラウ・カー・チュア・カイ Lau Ca chua cay

1,450円

<Spicy sour soup tomato base w/catfish & vegetables>
酸っぱくて(チュア)、辛い(カイ)、お魚(カー)の鍋(ラウ)。麦わら帽子を逆さにしたような形の鍋のまわりにはたくさんのお野菜が並び、中央のくぼんだ所に酸っぱ辛いスープが入っています。日本の鍋と違い、麺は〆ではなくお椀に入れて熱々のスープと具をかけて一緒にいただきます。

生春巻き spring rolls

米粉から作られるライスペーパーで具を包んだ人気メニューの生春巻き。
表記してありますのは2本の価格です。1本からうけたまわります。

小海老と豚肉の生春巻き(2本)

800円

spring rolls with shrimp & pork

白身魚と野菜の生春巻き(2本)

900円

spring roll with catfish & vegetables

サラダ salad

牛肉とクレソン、ミントのサラダ

1,100円

beef,watercress & mint salad
肉の甘味、クレソンの苦み、ミントの爽やかな風味が絶妙なバランスのサラダです。

青いパパイヤのサラダ

1,100円

green papaya salad
しゃきしゃきの食感の熟す前の青いパパイヤは低カロリーで栄養豊富な食材。
タイ料理のパパイヤサラダは辛いですがベトナムのパパイヤサラダは辛くありません。

魚介入りピリ辛春雨サラダ

1,100円

spicy vermicelli salad with sea food
唐辛子がアクセントの春雨サラダ

スープ soup

ベトナムにはハーブをたっぷり使用したスープや芋をすりおろしたスープ、中華に似た卵スープなど
様々な種類があります。当店ではレモングラスの風味の辛口スープを。

カイン・チュア(辛口スープ)

980円

sour & spicy soup
南部の代表的スープ。レモングラスとトマトの酸味がくせになります。

追加リーフ野菜

ベトナムではたっぷりの野菜やハーブが食卓やレストランのテーブルに置かれています。
レタスで揚げものを巻いて食べたり炒め物にハーブを加えたりしていただきます。

ハーブ入り野菜ボウル

750円

Bowl of Herb and lettuce
オープン当初はチャージでお出ししていました。
現在はチャージはなくなりましたので野菜好きな方に人気です。

追加パクチー

460円

additional coriander large
アジア料理全般に広く用いられているパクチー。
好きな方にはたまらないほろ苦さ。小皿パクチー100円もございます。

温菜

カラフルえびせん

470円

shrimp cracker

ハノイの揚げ春巻き

850円

deep fried spring rolls(ground pork,shrimp,vermicelli etc)

米粉代表料理

Poplar rice flour dishes from north to sauth

●恵比寿本店がTVで紹介されました 大人気の蒸し春巻き“バイン・クオン”

800円

vietnamese steamed rice rolls
北部ハノイの料理。もちもちした皮の中には豚挽肉やキクラゲなどがたっぷり。
甘酸っぱいヌクチャムソースをかけています。女性に大人気のメニューです。

南部ブンタウ料理“バイン・コット”

1,080円

vietnamese mini rice pancakes
米粉で作った生地にえびと野菜をのせて、たこ焼き機のようなフライパンで焼いた料理。

南部ホーチミン料理“バイン・セオ”'(2~3名分の大きさです)

1,630円

crispy crepes with shrimp & pork
ココナッツの香りの皮の中はもやし、小海老、豚肉などがぎっしり。
ナイフでカットしてレタスと一緒に甘酢っぱいタレをつけていただきます。

野菜炒め

Stir-fried vegetables

空芯菜と牛肉のにんにく炒め

1,450円

stir-fried water spinach & beef with garlic
香ばしい香りで食欲促進!ビールとの相性は抜群です。

本日の青菜炒め

1,250円

stir-fried Today's green vegetable

シーフード

seafood

パーナ貝の肉詰め、葱油ソース(1個)

300円

baked of chopped shellfish and ground pork
ミンチしたパーナ貝と豚ひき肉、黒木耳を貝がらに詰めてオーブンで焼いた料理。

海老のココナッツ蒸し

1,080円

steamed shrimp with coconut milk
土鍋の蓋をあけるとココナッツの優しい香りが広がります。

お魚料理 cat fish

白身魚のホイル焼き、レモングラス風味

1,380円

grilled cat fish with lemongrass
ベトナム産キャットフィッシュをレモンの香りに似たハーブ“レモングラス”と一緒にホイル焼きに。

揚げ魚のピリ辛ココナッツ風味

1,380円

fried cat fish spicy coconut flavor
ココナッツミルクの甘さの後にチリの辛さがピリっと効いてきます

お肉料理

meat dish

レモングラスに巻いた豚肉の蜂蜜ソース(1本)

360円

grilled pork wrapped lemongrass
蜂蜜を加えたタレで付けた豚肉に爽やかなレモングラスの香り。
お客様のリクエストで季節限定メニューからグランドメニュー入りしました。

大人気!辛口“ガー・サオ・ラン”

1,080円

chicken & vermicelli stir fried in coconut milk,lemongrass & tuemeric
鶏もも肉と春雨の辛口炒め。見た目はあまり辛くなさそうですが、ココナッツミルクの甘さを感じた後に、唐辛子の辛味がじわじわとやってきます。ビールがすすむ一品です。

ヌクマム風味のやきとり

900円

skewers of chicken fish sauce flavor
ほんのりヌクマムの香りのやきとりに葱油ソースをかけました。

やみつきアジアン唐揚げ

800円

Deep fried Chicken fish sauce flavor

豚つくねのオーブン焼き、ライムソルト添え

1,080円

grilled pork meatballs with lime & salt
細かく刻んだレモングラス入りの豚つくね。ライムは塩に搾って爽やかな味わいに。

ココナッツ風味の豚角煮

1,500円

Braised pork Belly with coconut milk.
日本でもお馴染みの角煮ですがベトナムではココナッツ風味が特徴。ライスの上にのせて角煮丼にするのもおすすめ!

鶏ガラスープに、グリルした玉ねぎ、生姜、りんご、ボイルした豚バラ肉を加えて長時間煮込んだスープは、あっさりとしながらコクのある優しい味わいです。

蒸し鶏と野菜のフォー

990円

rice noodles w/chicken
やわらかい蒸し鶏入りのシンプルな味わいのフォー

牛しゃぶ肉のフォー

1,080円

rice noodles w/beef
薄切りの牛肉に熱いスープを注ぐ、ベトナムでは一番人気のフォー

ピリ辛豚挽肉のフォー

1,040円

rice noodles w/spicy ground pork
チリソースを加えて炒めた程よい辛さの豚挽肉がクセになる味わい

ピリ辛豚挽肉入り豆乳スープのフォー

1,080円

soy milk soup w/spicy ground pork,

パクチーハム入りパクチースープのフォー

1,180円

coriander soup w/rice noodles fish past

具だくさんの炒めフォー

1,240円

sauted noodle

ブン・チャー

1,250円

rice vermicell w/grilled pork
ブン・チャーはベトナム風のつけ麺。フォーと同じお米の粉が原料のもちもちとした食感の“ブン”を温かいタレにつけて、つくね等のお肉や野菜と一緒にいただきます。

ブン・ボー・フエ

1,080円

spicy soup(shrimp & lemongrass) w/beef sinew ,rice vermicell
ランチタイムでも人気のメニュー。ほんのりレモングラス風味の辛口スープ。

ごはんもの rice

当店はタイ産の香り米を使用しています。

ココナッツ風味のチキンカレー

1,080円

vietnamese chicken curry
ベトナムではパンと一緒に食べる事が多いですが当店はお米(タイの香り米)です。

ベトナムチャーハン

1,080円

vieetnamese fried rice
香り米にシーズニングソース、香草と風味豊かなチャーハン。

デザート dessert

定番チェー以外にもアイスクリーム、マンゴープリンもございます。

Che chuoi チェーチュオイ

600円

banana,coconut milk,and tapipka
熟したバナナを甘く煮てココナッツミルクをかけたベトナム定番のチェー

Che caphe dua コーヒーゼリーとココナッツプリンのチェー

600円

vieetnamese coffee jelly ,coconut pudding w/coconut milk
ベトナムのコーヒーゼリーと優しい甘さのココナッツプリンの組合わせ

banh flan xoai マンゴープリン

500円

mango pudding
ベトナムのみならず東南アジアや南国の定番デザート。

Shin to シントー

500円

vietnamese smoothie(strawberry,condensed milk)
果物と氷にコンデンスミルクを加えて作るベトナム風のスムージー。

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 ニャーヴェトナム 京都店
ジャンル ベトナム料理、カフェ、居酒屋
予約・
お問い合わせ

075-365-5199

予約可否

予約可

住所

京都府京都市下京区烏丸通七条下る東塩小路町707-2 ダイワロイネットホテル京都駅前 2F

交通手段

JR京都駅中央出口から徒歩約5分
市営地下鉄京都駅から徒歩約3分

京都駅から390m

営業時間

【Morning】
6:30~9:40
【Lunch】
11:00~15:00(L.O.14:30)
【Dinner】
17:00~23:00(L.O.22:00)

日曜営業

定休日

なし

予算
[夜]¥3,000~¥3,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[夜]¥2,000~¥2,999 [昼]¥1,000~¥1,999

予算分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

席・設備

席数

60席

個室

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり

携帯電話

docomo、au、SoftBank、Y!mobile

メニュー

飲み放題コース

飲み放題

コース

3000円~4000円のコース

ドリンク

焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

ホテルのレストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

ホームページ

http://nha-vietnam.info/

公式アカウント
オープン日

2016年8月19日

初投稿者

うさこっちうさこっち(353)

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