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KUISINBOU侍さんの他のお店の口コミ
店名 |
いきなりステーキ イオンモールKYOTO店
|
---|---|
ジャンル | ステーキ、ハンバーグ |
お問い合わせ |
075-644-4929 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 |
京都府京都市南区西九条鳥居口町1 イオンモールKYOTO Sakura館 4F |
交通手段 |
京都駅 東寺駅から353m |
営業時間 |
|
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済可 (PayPay) |
席数 |
1席 (施設内フードコート) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
オープン日 |
2016年7月6日 |
お店のPR |
おひとり様でのご利用も歓迎!良質な高級牛肉をリーズナブルな価格で提供しています!
コストパフォーマンスを追求したステーキとワインを楽しめるスタイルのお店です。 |
関連店舗情報 | いきなり!ステーキの店舗一覧を見る |
初投稿者 |
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18時頃、2名で訪問しました。京都駅八条口近辺のイオンモール京都の4階のフードコート店にお邪魔しました。
いきなりステーキは、元々は立ち食いステーキが売りでしたが、今では座って食べられる店舗も多くなっているようです。
店舗カウンターでオーダーするとアラームがなる機器を渡されますので、確保した自席に戻り、しばし休憩を取りました。
程なくしてアラームが鳴りましたので、再び店舗カウンターへ行くと、炭火で焼いたステーキが鉄板に乗せて提供されます。
ソースやわさび、にんにく、胡椒など調味料は店舗カウンターの前に置いてありますので、そこで皿に載せたり、肉にかけたりしてから自席に移動するスタイルでした。
ステーキと一口に言ってもいくつか種類がありましたので、紹介します。
(価格は全て税込となります。)
■リブロースステーキ
160g 1,408円
220g 1,859円
280g 2,310円
リブロースというのは牛の方の肉(肩ロース)より背中より、肋骨の背中側あたりの部位です。肩ロースに比べて筋が少なく、脂と赤身のバランスが程良い部位です。
■サーロインステーキ
180g 1,628円
230g 2,079円
280g 2,530円
ステーキの王様と言われ、高級部位の代名詞とも言える部位ですね。
リブロースよりも尾に近い腰の背中側の部位、リブロースよりさらに筋が少なく、キメが細やかで、肉の繊維の隙間にサシが入った柔らかな部位です。
■ヒレステーキ
160g 1,848円
220g 2,453円
280g 3,058円
サーロインの内側にある細長い部位で、脂が少ない赤身肉で柔らかい高級部位になります。
このヒレ肉の真ん中の厚い部分がご存知「シャトーブリアン」で最高級部位です。
■ワイルドステーキ
150g 880円
200g 1,133円
300g 1,419円
450g 1,925円
どこの部位なのか、メニューのどこにも記載がありませんが、「肩ロース」だということです。(KUISINBOU侍調べ)
ヒレやサーロインに比べるとやや固くなりますが、圧倒的に安く、コスパが高い部位です。
【頂いた料理】
★リブロースステーキ 220g 1,859円
適度な弾で噛みごたえがあり、噛むたびに肉の旨みが染み出してきます。
色々な調味料を試してみましたが、断然「わさび」がオススメです。
肉の脂にわさびが溶け込み、肉の脂の甘みが引き立つように感じました。
【総評】
肉が食べたいと思ったときの焼肉以外の選択肢ってあまりないのではと思います。
次はより高級部位も試してみたくなりました。御馳走様でした。