想夫恋 京都七条大宮店
（ソウフレン）- 予算：
-
- 定休日：
- 水曜日、木曜日
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店舗基本情報
| 店名 |
想夫恋 京都七条大宮店（ソウフレン）
|
|---|---|
| ジャンル | 焼きそば |
|
予約・ お問い合わせ |
075-708-6787 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR京都駅から徒歩１５分 梅小路京都西駅から577m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
席・設備
| 席数 |
10席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年1月30日 |
| 関連店舗情報 | 想夫恋の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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前々から行きたかった日田焼きそばの想夫恋にやっと行くことが出来ました。
全国には41店舗があるのですが、そのほどんどが発祥の地、大分や福岡に集中しています。
関東では横浜市の青葉台にあるのですが､ほとんど無縁の地。
よくよく調べてみると京都に一軒あることが判明し、帰省のついでに行ってきました。
七条通と大宮通の交差点の脇です。
想夫恋というと平家物語で小督局(こごうのつぼね)が高倉天皇を思いつつ、
この曲を箏で弾奏するくだりが有名。そういえば嵐山に「琴きき橋跡」の碑があり、
ここで小督局が宮中を離れ仮住まいしたと言われているので、本家は京都です。
その後伝説によると小督局は豊後の国へ流れていったという説もあり、
日田地方で生まれたこの独特な焼きそばの店名を想夫恋にしたというのも
うなずける話です。
全国にはいろいろなご当地焼きそばがありますが、その中でも異彩を放つのが想夫恋。
炒め焼きではなく、麺を鉄板に押し付けてパリパリになるまで焼き切る。
これを両面繰り返してモヤシや豚肉と独自のソースで炒め合わせるというもの。
この麺のパリパリとした食感がたまらないのですよ。
モヤシや肉もさっと炒め合わせるのでシャキシャキで、肉は旨みがたっぷりです。
トッピングは目玉焼きもありますが、なんといっても生卵が一番。
日田焼きそばには一番ベストな組み合わせだと思います。
さて東京とその周辺で日田焼きそばが食べられる店を紹介しておきますね。
あぺたいと 馬喰町店
あぺたいと 本店高島平店
あぺたいと 東武練馬店
あぺたいと 板橋店
かぶきち新宿
バソキ屋 朝霞店
想夫恋 横浜青葉店