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スカクーさんの他のお店の口コミ
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
燕
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
075-691-8155 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京都駅八条口から5分 京都駅から258m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥10,000～￥14,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
お通し約900円(季節変動) |
席・設備
| 席数 |
12席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| オープン日 |
2013年4月18日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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２０１５年度ラーメン１２９軒目
ラーメン店ではなく
カジュアル割烹？割烹居酒屋？なんですけど
〆メニューにあったので一応ナンバリング
安くはないし量も多くないけど
なかなかのモノが食べられました
京都駅八条口あたりには店が少ないですが
ここはアタリでした
燕の看板に
内装はちょうど良い綺麗さ
カウンターと小テーブル２つ
オーダーは取り分けてもらえる
鮨屋くらいの気楽さで味わえる
今回から恒例の記号に
白黒も追加して幅を広げました
お通し
山芋餅に枝豆ソース的な
いいねー
●瀬戸内サヨリ 1400
△天草 ウニ 1500
エゾバフンより薄く
ミョウバンじゃないのだろうけど少し苦い
◎ホタルイカ黄身酢 800
生の食感に近くジューシー
黄身酢で生臭さは皆無
オシャレな肴
△イイダコの旨煮 1200
足、頭と卵
足の食感は良いけどねぇ
他でも食べたけど頭と卵はいらないなぁ
かなり濃いめに煮られて
タレも塗られてかなり濃い
○ノレソレ(穴子稚魚)と新海苔の酢の物 900
プリツルヌルで
麺のようにズルズル
海苔の風味が酢にもとけこんで
まいうー
？春の生麩田楽 700
よもぎと蕗
これは評価できないジャンルで
コメント控えるが
嫁は美味しかったそうだ
○春タケノコのフライ 1000
甘く煮詰めたような天つゆダレに
山椒の実
安いタケノコは食う価値無しと思っているが
春の京都はさすがですね
●グアンチャーレ(豚トロ)西京焼き、蕗の薹バター 1500
とろける甘味
バターも入ったらクドい？
と思わせて
味噌とフキがいい仕事
△アワビ唐揚げ肝ソース 1800
これは取り分けられず
フカフカに蒸されたあとで揚げてるのだろう
食感は良いが
のりと肝のソースはしょっぱいかな
○鯖寿司 2巻 800
シャリはおこわみたいな食感
呑んでてチビチビ食べるには良い
酢はしっかり
鯖は厚みも旨味もあり文句ない
●精進ラーメン 900
動物系不使用に
濃厚なゴマと味噌ベーススープ
キノコ、九条ねぎ
マー油？でいいのかな
全粒粉？なモチプリ麺
これで900円ならわかるよ！
ね、すみれ 札幌すすきの店さん？？
ドリンクは
かなり美味しいニューヨークの地ビールがあるのは
店主がニューヨークでの修業経験があるからかな
このビールは輸入物のなかでもいいわー
それと酒２合
いつもより酒が少なめで
二人で18000
新幹線からも近いし
使い勝手がよいですね