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店名 |
ヒイヅル cafe(hiiduru cafe)
|
---|---|
ジャンル | カフェ、パンケーキ |
お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
JR 京都駅から徒歩10分 京都駅から655m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 QRコード決済可 (PayPay) |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | 落ち着いた空間、カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
オープン日 |
2012年9月 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2014年5月初訪問。
自家焙煎珈琲のお店、ヒイヅルcafeさん。場所は京都の七条堀川を少し東に行ったところありあ
ります。体質的にコーヒーをあまり得意としない私なので(味は好きだけど!)、自家焙煎珈琲
と聞いても心惹かれるものはないのですが(汗)、こちらでは銅板で焼くホットケーキがいただ
けるとのことで、一度はお邪魔してみたいお店として以前からブクマさせていただいていました。
雑誌『SAVVY』のパンケーキ特集でも紹介されていたくらいですからね~♪
夫同行のもと、うかがったのは土曜日の午前11時半頃。京都散策を前に、早めの腹ごしらえです。
明るくウッディーでナチュラルな雰囲気の店内。ペールグリーンと白を基調としている点は、外観
も一緒です。BGMはラジオ。なんだかとっても落ち着く空間♪座席はカウンターに5席、あとは2人
掛けのテーブルが3つ、4人掛けのテーブルが1つだったように記憶しています。荷物を置くカゴの
ようなものはなかったはず。それにしても、お店に入って左手すぐにある焙煎機が存在感バツグン
です!きっとコーヒーも美味しいんだろうなぁ…としみじみ眺めてしまいました(笑)。
さて、メニューをチェック。お昼時ということで、ランチメニューもいくつかありました。たしか
3種類だったかな?オープンサンドとハヤシライスとドライカレー。それらの中から、夫はドライ
カレーのランチをオーダーです。私はもちろん、ホットケーキをいただくことにしました!
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銅板で焼くホットケーキ(単品で\580、ドリンクとセットで\100引きに、2014年5月)
オーダーから10分で登場。銅板で焼き上げたホットケーキ。生地は2枚。ポーションタイプのホイ
ップバターが横に添えられていて、メープルシロップは1回で使い切れる量のディスペンサーが別
に用意されている。生地のサイズは直径10cm強ほどで、ぱっと見ではそれほど大きくないが、厚
さが1.5cmくらいあるので、それが2枚と考えればまあまあのボリューム。形はほぼ真ん丸!型を
使わずに焼いたもので、これだけキレイな形のホットケーキ(パンケーキ)を見るのは久しぶりか
も♪それに焼き色もコンガリ狐色で、これまた食欲をそそる感じ!子どもの頃から慣れ親しんだ、
“王道のホットケーキ”なビジュアルに、テンション上がりまくり~(笑)。バターを落とし、メー
プルシロップをかけていただくと、生地はしっとりふんわり、ややもっちりな食感。香り良く、粉
っぽさもないし、これぞホットケーキといった印象。生地自体にほんのり甘味もついているのも、
ホットケーキって感じだし。ホイップバターはミルキーで程よい塩気がGood。メープルシロップ
は風味豊かでコクがあり、これまた好みのタイプ。絶妙な甘塩っぱさになり、生地になじんでウマ
ウマ。シロップも全部使い切ったけど、最後までクドさを感じずに美味しく食べきってしまった!
アイスティー(\450、2014年5月)
ホットケーキとほぼ一緒のタイミングで登場。作り置きのものではなく、オーダーが入ってから茶
葉から淹れる紅茶らしく、茶葉の風味がしっかり出ていて美味!すっきりした味わいで、イヤな雑
味もなく、かな~り美味しくいただいた。自家焙煎珈琲のお店ということで、紅茶に関してはそれ
ほど期待していなかったが、こちらもちゃんとこだわりを持って出されているんだな~と感心。
ドライカレーランチ(\900だったように記憶、2014年5月)
夫がオーダー。ドライカレー(ライス付)にサラダとドリンクがついたランチのセットメニュー。
ドリンクはカフェアメリカーノ、カフェラテ、アイスコーヒー、アイスカフェラテ、ホットティー
(ブレンドまたはアールグレイ)、アイスティー、りんごジュースの中から選べて、夫はカフェラ
テをチョイス。それぞれ少しずつ味見させてもらうことに。まず、オーダーから10分で登場したの
はドライカレーとサラダ。カレーはミンチ肉たっぷりで、コクと旨味がいい感じ♪わりと甘口だが、
甘味の中に程よいスパイス感があり、一緒に混ぜ込んだレーズンの甘酸っぱさがアクセントになっ
ている。このドライカレー、結構好み!そういえばライスは味見しなかったが、自家製天日干しの
減農薬のお米を使っているみたいで、安心安全な点もGood♪サラダはフレッシュ野菜に和風ドレッ
シングをかけたもの。ドレッシングの酸味が爽やかで、暑い季節にピッタリの美味しさだと思う。
カフェラテは食後に登場。ラテアート付きなのが嬉しい!少し味見したが、これがかなり美味しく
てビックリ♪ミルクと相性の良いラテ専用の豆をしているそうで、コーヒーの程よい苦味にまろや
かなミルクがベストマッチ。ミルクの比率もたっぷりな感じなんだけど、しっかりコクがあって、
さすが自家焙煎珈琲のお店だな~と納得。夫もこの味はかなり気に入ったみたい♪ドライカレーと
サラダとドリンクという、ランチ全体のボリュームに関しては男の人だとやや少なめかなぁ?
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この日は外が猛暑日に近い暑さだったこともあり、クールダウンを兼ねてゆっくり過ごさせていた
だきましたが、店内はゆったりした空気が流れていて、客で混雑することもなく、本当に居心地が
良かったです!ほっこりしまくっちゃいました(笑)。女性店主さんお一人でされていましたが、
物静かでしっとりソフトな接客ぶりも、居心地良い理由の一つだったように思います。
フードメニューやスイーツメニューに関しては豊富に揃っているわけではないので、頻繁に再訪す
るとなると飽きてしまいそうな気もしますが(苦笑)、常連さんが美味しいコーヒーを楽しむのに
は良いお店のように感じました。私はやっぱりホットケーキ目当てで再訪することになると思いま
す!実は銅板で焼き上げる王道タイプって、店舗数がありそうでなかったりしますからね~。