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京都でいただく“茶系”徳島ラーメン
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徳島ラーメン（小）
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USN05
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店舗基本情報
| 店名 |
東大 京都店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
075-344-3802 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR京都駅ビル１０F「京都拉麺小路」 京都駅から159m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
28席 （テーブル３×４席、カウンター１６席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 京都伊勢丹駐車場が一番近いと思います |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2009年11月17日 |
| 備考 |
☆生卵食べ放題 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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京都駅ビル10階にある京都拉麺小路には全国のラーメン店が集まっており、その中の一店がこちらの徳島ラーメンのお店です。
まずは店外の券売機で食券を購入します。私は徳島ラーメンの小（¥500）にしました。店員さんに食券を渡し、指定された席に着きます。
BGMにはお祭りのようなメロディが流れています。徳島だから阿波踊りの音色かな？
店内は満席に近い客入り。順番にラーメンが提供されていき、入店から15分後くらいに私のところにもラーメンが到着です。
徳島ラーメンはざっくり言うと、豚骨醤油の“茶系”、鶏ガラ醤油の“黄系”、豚骨の“白系”の3種があります。こちらのお店は茶系の徳島ラーメン。黄系は以前徳島でいただいたことがありますが、茶系は今回が初めてです。
具材は豚バラ肉、もやし、ネギ、メンマで、茶系の徳島ラーメンとしてはベーシックな形のようです。そして大きな特徴である生卵のトッピングですが、こちらのお店では無料で、卓上に置かれています。
そんなわけで生卵を1個落として、さっそくいただきます。麺は中細ストレート。スープは豚骨はあまり強くなく、甘めな味付けのコクのある醤油スープという感じです。徳島ラーメンはご飯のおかずとして食べるものなので味が濃いと聞いていましたが、こちらはそれほど濃くなくて、個人的には良かったです。
豚バラ肉は色が濃いめですが、味付けは程よい甘めな味付けです。一方メンマは味付け濃いめでしょっぱかったです。生卵は…無くてもいいかな。小のラーメンに卵1個は少し多かったのかも。
全体としては十分美味しかったです。他のお店の徳島ラーメンも試してみたいですね。