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店名 |
閉店
つけめんTETSU 京都拉麺小路店
|
---|---|
ジャンル | つけ麺、ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
電車/JR、地下鉄、近鉄、京都駅下車すぐ 京都駅から77m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
25席 (カウンター9席、テーブル2×2席、3×4席) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 京都駅ビル駐車場を利用 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
お子様連れ |
子供可 |
オープン日 |
2009年11月17日 |
備考 |
☆めんの日サービスデー |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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1/28の20時10分頃に、お邪魔しました。
金曜日の夜と言う事も有り、行列必至と思いきや、さほど待たずに席に着けました。
注文は、特製あつもり¥1100です。
まず、麺ですが極太の平打ち麺で、あつもりと言う事で、温かいカツオ出汁に浸かってました。
通常、あつもりは、麺と麺が引っ付いて、食べ難い事が多いですが、カツオ出汁に浸かってる事で
引っ付かないのと、麺が冷め難い、カツオ出汁なので、スープが薄まり難いと、良く考えています。
ひやもりの場合は、スープが冷めれば、焼き石をスープに投入し、温めるのですが、今回は必要なしでした。
スープは今流行の、濃厚魚介豚骨醤油ですが、スープの粘度は低目、味の濃さも優しい味です。
具材は、バラ肉のチャーシューが3枚、トロトロで旨い、煮玉子はポンズの香りが?、メンマも多く入っており
アクセントで、柚子が効いてました。
美味しかったのですが、麺が極太の平打ち麺で、スープの粘度は低目だったので、麺がスープを持ち上げ難い
麺の選択が出来れば、最高だったのですが、ご馳走様でした。