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丸ごとトマト(東洋亭ハンバーグステーキ Bランチ)
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ハンバーグステーキ(東洋亭ハンバーグステーキ Bランチ)
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ハンバーグステーキ(東洋亭ハンバーグステーキ Bランチ)
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バケット(東洋亭ハンバーグステーキ Bランチ)
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バケットお代わり(東洋亭ハンバーグステーキ Bランチ)
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100年プリン(東洋亭ハンバーグステーキ Bランチ)
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100年プリン(東洋亭ハンバーグステーキ Bランチ)
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コーヒー(東洋亭ハンバーグステーキ Bランチ)
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東洋亭ハンバーグステーキ(Bランチ)
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グリルキャピタル東洋亭 ポルタ店
◾︎2017/6
京都駅のポルタ地下街の外れにある老舗洋食屋さん
営業時間は、11:00～17:00～22:00
定休日はポルタに準ずる
1897年(明治30年)創業の老舗
初代高橋銀次郎が京都河原町で洋食店を開業したのが始まり
1966年(昭和41年)に北山へ移転
「京乃百年洋食」として120年近く
北山の本店を含め京都に5店舗、大阪4店舗で営業している
日曜13:20に伺った
店外に20名以上の待ち行列
15名は椅子で待てるが、後は立って待つ
浴衣の女子高生、そしてさすが京都、大きなトランクを持ったアジア系外国人観光客も数組いるようだ
ちょうどランチのピークが終わったためか、意外と回転が良い良いようで、列が詰まってきた
しかし後ろに列が延びている
店内は落ち着いた大人の雰囲気
大きな丸いシャンデリア
煉瓦と焦茶色の天然木を多く使った内装
壁は落ち着いた金色
床は本木製のフローリング
壁上側や透明棚に洋酒、お皿などが飾られている
壁に仏像、イギリス兵士、インド兵士の像
BGMはスローなJAZZ
荷物を椅子に置いたら、直ぐに布を覆いかけてくれた
店内満員
満員御礼でザワついている
家族連れも少しいるが、殆どは大人の客
カップルも多い
殆どの客が東洋亭ハンバーグステーキを食べてる
主なメニューは以下
【ランチメニュー】
百年カレー Aランチ1100円 Bランチ1500円
海の幸とチキンのオムライス 1320円 1720円
スコッチエッグ 1340円 1740円
サーモントラウトのムニエル 1360円 Bランチ1760円
コブサラダ 1410円 1810円
大山鶏のグリル 1480円 1880円
和風ハンバーグステーキ 1260円 1660円
煮込みハンバーグステーキ 1260円 1660円
東洋亭ハンバーグトマトソース 1320円 1720円
ナポリタン 1560円 1960円
エビフライ 1680円 2080円
フィレビーフのカツレツ 2260円 2660円
ブラックアンガス牛のサーロインステーキ 2600円 3000円
【ランチ その他】
ドリンクセット 単品440円 セット270円
デザートドリンク 単品630円 セット450円
冷たいコーンポタージュスープ450円
野菜サラダ380円
丸ごとベークドポテト380円
Aランチは、丸ごとトマトサラダ、お好みメイン料理、バケットorライス
Bランチは、丸ごとトマトサラダ、お好みメイン料理、バケットorライス、ドリンク(コーヒー/紅茶/カモミール、)デザート
ライスとバゲットはお代わり無料
東洋亭ハンバーグステーキのBランチ(バゲット)を注文した
まずは丸ごとトマト
完熟した真っ赤なトマト
個体差なのか、少しだけ固く甘酸っぱい
キュウリ、ツナ、タマネギなとのサラダも添えられる
メインのハンバーグステーキが来た
アルミホイルに包まれた中は、ビーシチューがタップリかかった手ごねハンバーグステーキ
黄金比と言われる牛豚肉7:3位だろうか
少し粗挽き
濃厚なデミグラスソース
焼いたインゲン豆、タマネギも一緒に煮込まれている
上に牛筋肉
隅に鶏肉(ここはつばめグリルと異なる)
大きくとても甘いジャガイモ
切れ目にバターが入って溶けてる
美味い
「つばめグリル」のハンブルグステーキと酷似している
いや全く同じ
どちらが先？
因みにつばめグリルは1930年創業
ただしこちらは創業時にこの形態を始めていた訳ではないはず
調べてみると、事実が判明
1998年、東洋亭の今の社長が東京に1年間修行に行った際、つばめグリルでハンブルグステーキを食べ感動した社長は、何とかレシピを教えてもらえないかとお願いしたそうだ
つばめグリルは、絶対に関東圏には出店しないという約束で教えたらしい
この約束があるため、東洋亭は関東圏へ進出しないとか
逆につばめグリルも関西圏に出店してないそうだ
バゲットは柔らかめのフランスパン
表面をサクッと焼いてある
ソフトホイップバターで頂く
因みにライスは国産米を使用しているとの事
パンを2つ、冷食ポットのお代わりをお願いした
なかなかコーヒーとデザートが来ない
ホール係の店員さんとは何度か目が合っているのだが
仕方がないので、こちらから声がけした
コーヒーは普通に美味しい
ちょっと粉っぽい気もする
パーコレーターでつくったコーヒーのような味だ
私は家でパーコレーターでコーヒーを頂くため、この味は慣れており好きだ
100年プリンは超濃厚のカスタードプリン
大人の味
横浜プリンや神戸プリンと同じタイプ
とても美味しい
満腹満足
また伺いたい