紫野和久傳 ジェイアール京都伊勢丹店
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笹わらびも他店と比べると美味しいのですが西湖と比べると西湖の圧勝
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
紫野和久傳 ジェイアール京都伊勢丹店（わくでん）
|
|---|---|
| ジャンル | 弁当、和菓子、日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
075-352-0345 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
京都府京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町901 ジェイアール京都伊勢丹 B2F |
| 交通手段 |
JR京都駅下車 京都駅から95m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （AMEX） 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい |
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 備考 |
こちらのページは地下のおもたせ（テイクアウト弁当）売り場の和久傳です。 |
| 関連店舗情報 | 紫野和久傳の店舗一覧を見る |
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この日はかみさんと京都をブラブラ。
京都ブラブラ旅の帰りの京都駅に着いてからお土産を買うとのことで、
別行動をしている間に私がこちらで自宅用のお土産を購入したものです。
京都では名を馳せる料亭和久傳のおもたせのお店になります。
場所は京都駅に隣接するジェイアール京都伊勢丹B1F。
季節がら何があるかは分かりませんが、れんこん餅があればそれを買おうと思って。
早速、ショーケースを覗くとありました（＾＾）/
ということで、
・西湖 250円
・笹わらび 350円
・消費税 48円
合計：648円
を購入することに。
西湖というのがお目当てのれんこん餅になります。
笹わらびも美味しそうだったのでついでに購入した次第。
自宅に戻ってからおやつで実食です。
・西湖
笹の葉に包まれています。
西湖は粘りがありますのでゆっくりと丁寧に笹の葉を剥がしていきます。
色味は、本わらび粉100％のような黒味を帯びたビジュアル。
蓮粉と、和三盆で作った和菓子になります。
スプーンでいただきますが、粘りが強くてなかなか切り離せません。
柔らかくてコシの強い粘りがあるというか。
食べてみると和三盆らしいほのかな品の良い甘みと舌触りのいい食感。
このくにゅくにゅぷるんとした食感の良さからもう一口とスプーンが止まりません。
危うくかみさんの分も食べようかという気に（T▽T）ノ＿彡☆ばんばん!
これはやっぱ旨いや（＾＾）素晴らしい！
・笹わらび
とにかくわらび餅が好きなのでこれも購入した次第。
こちらも笹の葉に包まれています。
西湖と比べると固めなのか剥がしやすかったです。
剥がしてみると棒状の形のまま立っていましたので西湖よりも固いですね。
こちらは、わらび粉と洗双糖を練り上げ、大納言小豆を入れたものです。
西湖よりも粘りが少なくて固さもありますのでスプーンで食べやすいです。
こちらも上品な甘みで食感も良くて美味しいです。
笹わらびも他店と比べると美味しい部類には入るのですが、
西湖と比べると西湖の圧勝ですね。私の場合は。
季節に応じていろんな和菓子が登場するのでまたそれらを試してみたいと思います！
ご馳走様です！（2017/2/15現在、3.68ポイント）