志津屋 京都駅店
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店舗基本情報
| 店名 |
志津屋 京都駅店（SIZUYA）
|
|---|---|
| ジャンル | パン、サンドイッチ |
| お問い合わせ |
075-692-2452 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR線、近鉄電車、京都市営地下鉄 京都駅下車 新幹線八条口改札の前 京都駅から83m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済可 （PayPay） |
| サービス料・ チャージ |
なし |
席・設備
| 席数 |
（テイクアウトのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | バリアフリー |
メニュー
| 料理 | 健康・美容メニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| ホームページ | |
| オープン日 |
1989年 |
| 備考 | |
| 関連店舗情報 | 志津屋の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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「この味、意外と余所にはないよなぁ」。それが久々に頂いたこちらの人気メニューの『カルネ』と『元祖ビーフカツサンド』に対する感想です。
この日は初詣で京都市までやって来ました。三が日は休みの飲食店も多く、営業していても食事にありつくまで時間がかかるかもしれないと思い、先に食べるものを確保しておこうと思い立ち寄ったのがこちらの店です。
志津屋は京都にいくつもの店舗を構える老舗ベーカリーの一つです。私も京都市に来た際に利用してますが、なかでも立地の良さなどからよく利用しているのがこの京都駅店です。
ここでいつも買うのが『カルネ』と『元祖ビーフカツサンド』です。
カルネはドイツパンのカイザーゼンメルのようなフランスパンにボンレスハム、薄切りの玉ねぎ、マーガリンを挟んだものです。正直言うと、これを初めて見たときは「なんだか具が貧相だなぁ」なんて思ったのですが、実際に食べてみると、マーガリンのシンプルな味わい、玉ねぎのシャキシャキ感と辛みがハムと絶妙のバランスで合わさり、それを挟むパンもその味にしっかりとした骨格があり、全体としてシンプルで飽きの来ない逸品に仕上がっていました。味付けだけでなく、具の挟み方もどこから食べても味が一定になるよう工夫しており、ぜひ一度は試していただきたい一品だと思っています。
元祖ビーフカツサンドは関西ではおなじみのいわゆるビフカツサンドの一つで、薄めのビフカツを2枚重ね、甘辛いソースと共に軽くトーストしたパンで挟んだものです。ビフカツのサンドはこの店以外に関西の洋食店などでも頂けますが、その多くはいい牛肉を使っていることもあってか一般的なパン屋のパンと比べお値段がかなり高いです。その点、ここのビフカツサンドは比較的手頃であり、私のような平々凡々な者にとってはありがたいです。安いといっても、カツを熱いうちに挟むことでソースとよくなじむようにしたり、ただ厚いだけだと噛み切りにくいこともあるビフカツを薄めの2枚にしてうまく重ねることでさっくりとした歯ごたえにするなど工夫が施されており、個人的にはとても気に入っております。
今回は一緒に来た知り合いの分も合わせて、いつものカルネ、ビフカツと関西ではおなじみのオムレツ風厚焼き玉子のミックスサンド、この度初めて購入する京都駅店限定の極みの『ヒレカツサンド』をチョイス。ヒレカツサンドは豚のヒレで、玉子サンドと共に厚みがあって食べ応えもあり良かったと思います。でも、その独自性のある味わいを考えると個人的にはカルネやビフカツサンドの方が好みです。
私は出張や旅行などで新幹線を利用する際にもここのパン(そのほとんどはビフカツサンド)を購入し、移動中によく頂いています。遠方から来られた方にも、帰りの新幹線や特急列車での夕食としておすすめしたいと思います。