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075-361-0739
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RBJさんの他のお店の口コミ
店名 |
博多一幸舎 京都拉麺小路店(いっこうしゃ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、餃子、居酒屋 |
お問い合わせ |
075-361-0739 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京都駅徒歩0分 京都駅から115m |
営業時間 |
|
予算 |
~¥999 ~¥999 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済不可 |
席数 |
20席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、バリアフリー |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
お店のPR |
博多の名店泡系ラーメン「博多一幸舎」が京都駅徒歩0分に!!
2つの特注巨大羽釜で、丁寧に下処理をした豚の頭骨・背骨・丸骨を、砕けるまで強火で焚き続け熟したスープに若いスープと骨を頻繁に入れ替えながら最高の状態の旨味、甘み、骨の味を引き出す。泡系のスープは、2004年3月、博多一幸舎の創業者「吉村 幸助」によって創られました。 スープから出る豚骨の香りと、油と水が合わさる事で出来る、きめ細かな「泡」が口の中でふわっと広がり、後口は、軽快でキレがあるラーメンです! |
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初投稿者 |
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こちら、麺家いろは 京都駅ビル店からの連食となります。意外にも初の京都拉麺小路内連食となりました。こちらも普段はかなり人が多いのですがこの日は空いてました。コチラのチェーンは7年ほど前に九州の博多一幸舎 大名店に伺ったことがありますが、その日以来久しぶりです。エレベーターを出た瞬間から強い獣臭を感じますが、おそらくコチラのお店からと思われます。ラーメンはデフォの豚骨の他赤ラーメン、黒ラーメン他はトッピングの違いによるもの。今回はデフォのラーメンを頂くことにしました。
少しして写真のラーメンが提供されました。表面は泡立ちがあり、意外に茶濁しているな、という印象でした。獣臭は結構あると思われますが、店内充満しているのでこの時点では慣れてきています。まずはスープを頂くと、熱々でしっかりと炊き出された感のあるピュアな豚骨という感じで、カエシはややしょっぱさ強めの味、癖になってくる味でした。麺は極細ストレート麺、ふつうでも結構固めの茹で加減で、粉感のある豚骨によく合っている美味しい麺です。チャーシューは中ぶりのものが1枚、その他に具はきくらげ、ネギとシンプルなものでした。
途中で卓上のショウガ、高菜を投入しました。コチラの高菜はかなりの激辛ですが、ウマいです。連食中なので控えましたが、替え玉したくなる美味しい豚骨ラーメンでした。