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古だぬき口コミ276件フォロワー115人

3.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク3.0

2020/01訪問1回目

3.5

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気3.5
CP4.0
酒・ドリンク3.0

￥4,000～￥4,9991人

白味噌のお雑煮

伊勢丹の開店は10時、京都和久傳の開店は11時。

10時半の時点で、開店待ちの列が長く伸びており、限定20食の支子ランチは売り切れ、予算の上がる刈安ランチをオーダーしました。

最初は、温かな梅昆布。テーブルの上の松や紅白水引などと共に、お正月気分を盛り上げます。

次いで、青竹に入ったオリジナル食前酒。爽やかな香りを楽しみました。

先附けは、汲み出し湯葉、ごぼうの胡麻和え、ぬたの魚はなんだっけかな。
いずれも、あっさりめのお味でした。

白味噌の碗は、お雑煮。金時人参の赤さがおめでたい。
そしてこれ、本当に美味しかったです。白味噌のほんのりした甘さ、濃厚な旨味。それを引き締める辛子が、ほんの少し忍ばせてあって。
実は白味噌のお雑煮を食べたのは初めてですが、この記憶が味の基準になるとしたら、相当ハイレベルに設定されちゃった気がします。

西京焼きと天ぷらは、一皿に盛られて登場。
特に山芋の天ぷらが、ほくほくして美味しかったです。ころもがからりと揚がっていて、素材の味をまったく邪魔してない。添えられた焼き塩が、また効果的で。ほっこりしてしまいそうな料理なのに、とても洗練されていると感じました。

メインは、黒寿し、煮麺、茶漬けから選択します。
名物は黒寿しのようですが、出汁の旨さをたっぷりと味わいたくて、鯛の味噌茶漬けにしました。
大きな碗にたっぷりと供されたのが嬉しい。想像していたのより、味噌の風味が勝っています。思わず笑っちゃったのが、いぶりがっこ。京都のお漬物じゃないけど、美味しいんだから無問題！

お菓子も定番の品のようですね。白餡に山椒がぴりっとして、見た目も美しかったです。

本当に満足しました。終わってみれば、むしろコスパは最高でした。
次は京都旅の帰りに寄って、カウンター席から夜景も楽しみたいです。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	京都和久傳（きょうとわくでん）
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	050-5597-4012
予約可否	予約可 ※刈安（数量限定）のご予約はお受けしておりません。
住所	京都府京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町901 ジェイアール京都伊勢丹 11F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	＜電車のご利用＞ JR線/近鉄線/市営地下鉄烏丸線「京都駅」下車　駅構内よりジェイアール京都伊勢丹へ直結＜お車のご利用＞ジェイアール専用駐車場をご利用いただくと便利です。 ※20時以降はジェイアール京都伊勢丹2階南エレベータよりお越し下さい。京都駅から160m
営業時間	11:00 - 15:30 17:00 - 22:00 ■ 営業時間昼最終入店 14時夜最終入店20時 ※支子コースは8月12日で終了致しました。お昼のコースは4,400～20,000円にてご提供、夜のコースは6,500円～20,000円にてご提供しております。 ※予算表示は、平均予算の目安です。 ※詳細はコースページをご確認ください。 ■ 定休日ジェイアール京都伊勢丹に準じます。
予算	￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	64席（カウンター：北向き(窓際)18席、調理場側10席／テーブル：36席）
個室	無
貸切	可（50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有提携駐車場有・近隣にコインパーキング有
空間・設備	席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（小学生可）、お子様メニューあり
ドレスコード	特にございません。
ホームページ	http://www.wakuden.jp/ryotei/kyoto
オープン日	1990年10月1日
電話番号	075-365-1000
備考	※刈安（数量限定）のご予約はお受けしておりません。 ※メンテナンス等により、最終入店時間・閉店時間が早まる場合がございます。予めご了承ください。
初投稿者	ｇａｒｕｂｏ（2）

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