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ricchie 口コミ150件フォロワー35人

5.0

￥5,000～￥5,9991人

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク5.0

2012/11訪問1回目

5.0

料理・味5.0
サービス5.0
雰囲気5.0
CP4.5
酒・ドリンク5.0

￥5,000～￥5,9991人

和久傅

すごく、すご〜く遅い誕生日のお祝いのお食事でお伺いしました。
観光客で人気のお店なので、窓際のカウンター席を予約してもらいました。
正面に大文字が見えます！！
店内はカウンター席と大テーブルがあって、結構人が入れそうですね。
店員さんも丁寧ですが、キビキビとした対応でお客さんの流れもいいです。

いただいたのは、5,250円のコース。
最初に蕎麦茶をいただきました。
香ばしいお茶でした。

つきだしは、秋刀魚のお造り。
みょうが、もみうり、だいこんおろし、おろししょうがが添えられています。
お造りにはポンズジュレがかけられていました。
食前酒で、オリジナルの竹酒をいただきました。
さらりと、きりっとした辛口のお酒で美味しかったです☆
おちょこも竹でできていました！

お椀ものは、秋なすと鱧のお吸い物。
刻んだオクラとネギが入っていました。
鱧には梅肉。
鱧は肉厚で、ぷりぷりでした。
出汁も上品なお味で、美味しかったです。

焼き物は、鰆と舞茸。
こちらも鰆が新鮮でした。

煮物は、大徳寺麩と菊菜のおひたし。
上にはとんぶりが添えられていて、菊の花びらも彩りよく散らしてありました。
大徳寺麩は噛み締めるとキュッキュッっと音がして、美味でした。

炊き合わせは蕪とタイラギ貝の餡掛け。
柔らかく煮込まれた蕪と、軽く焼かれたタイラギ貝を薄味の出汁の餡と一緒にいただきます。

ご飯ものは、4種類程の中から選べます。
有名な鯛の黒寿司をチョイス。
赤出し（三つ葉、とろろこんぶ入り）、ガリが添えられています。
すし飯の上に鯛がびっしりと並べられていて、わさびを好みで足しながら掬うようにしていただきます。
さすが名物（？？）だけあって、鯛はもちもちしていて、すし飯も上品なお味で美味です。

水物は、梨でした。
芯が綺麗に取り除かれていました（笑）

全体的に薄味ですので、ハッキリとしたお味を好まれる方は口に合わないかもしれません。
私は薄味の方が好みですので、出汁の旨味を堪能しながら（笑）、美味しくいただきました。
お茶はなくなってくると、すぐに温かいお茶に取り替えてくださいますので、店員さんの気配りは素晴らしいですね〜。
気軽に来店できるお店ではないですが、季節の変わり目ごとにお伺いして、旬の物をいただきたいなぁと思いました。
ごちそうさまでした☆

再訪です。
今回は姉の誕生日のお祝いで来店。
5,250円のコースです。

つきだしはモンコウイカのお造り。
甘みのあるイカに、醤油風味の餡がかけられています。
竹酒とともに。

鯛のしんじょう。
上には蟹身が添えられています。
薄味の上品なお出汁で、ほっこりします☆

牡蠣と里芋のチップス。
銀杏は、私にとって初物かも（笑）
軽く塩がかけられています。
牡蠣はぷりぷりでクリーミー！！
里芋のチップスもパリッとしていて美味です。
甘塩っぱいソースに、山椒がぴりりときいていました。

ごぼうと菊芋（？？）の白和え。
これはまぁ普通（苦笑）でした。

寒ブリのスープ煮（名前は忘れました…）
スープは美味しかったのですが…。
うーん、やっぱり和で最後までいって欲しかったなぁという感じです。

お決まりの、鯛の黒寿司。
赤出しはなめこでした。

お菓子は、栗あんの麸焼き。
口にくっつくので（汗）、少々食べにくいですが美味しいです。
ざっくりと栗をくだいたあんなので、栗好きにはいいかもです。

店内が常に混んでいるため、2時間という時間制限はありますが、このお値段でこれだけのお料理がいただけるというのはやはりいいですね〜。
メニューが変わったら、またおじゃましたいです。

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	京都和久傳（きょうとわくでん）
ジャンル	日本料理
予約・お問い合わせ	050-5597-4012
予約可否	予約可 ※刈安（数量限定）のご予約はお受けしておりません。
住所	京都府京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町901 ジェイアール京都伊勢丹 11F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	＜電車のご利用＞ JR線/近鉄線/市営地下鉄烏丸線「京都駅」下車　駅構内よりジェイアール京都伊勢丹へ直結＜お車のご利用＞ジェイアール専用駐車場をご利用いただくと便利です。 ※20時以降はジェイアール京都伊勢丹2階南エレベータよりお越し下さい。京都駅から160m
営業時間	11:00 - 15:30 17:00 - 22:00 ■ 営業時間昼最終入店 14時夜最終入店20時 ※支子コースは8月12日で終了致しました。お昼のコースは4,400～20,000円にてご提供、夜のコースは6,500円～20,000円にてご提供しております。 ※予算表示は、平均予算の目安です。 ※詳細はコースページをご確認ください。 ■ 定休日ジェイアール京都伊勢丹に準じます。
予算	￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999
予算（口コミ集計）	￥10,000～￥14,999 ￥8,000～￥9,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	なし

席・設備

席数	64席（カウンター：北向き(窓際)18席、調理場側10席／テーブル：36席）
個室	無
貸切	可（50人以上可）
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有提携駐車場有・近隣にコインパーキング有
空間・設備	席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
料理	魚料理にこだわる、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	景色がきれい、夜景が見える
サービス	お祝い・サプライズ可、テイクアウト
お子様連れ	子供可（小学生可）、お子様メニューあり
ドレスコード	特にございません。
ホームページ	http://www.wakuden.jp/ryotei/kyoto
オープン日	1990年10月1日
電話番号	075-365-1000
備考	※刈安（数量限定）のご予約はお受けしておりません。 ※メンテナンス等により、最終入店時間・閉店時間が早まる場合がございます。予めご了承ください。
初投稿者	ｇａｒｕｂｏ（2）

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