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アングレーズソースたっぷりの「京都スタイル・パンケーキ」♪
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くりかのKon
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
マールブランシュ JR京都伊勢丹店
|
|---|---|
| ジャンル | ケーキ、カフェ |
| 住所 |
京都府京都市下京区烏丸通塩小路下る東塩小路町901 ジェイアール京都伊勢丹 6F |
| 交通手段 |
ＪＲ京都駅1分 京都駅から142m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
席・設備
| 席数 |
46席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 46人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| 関連店舗情報 | マールブランシュの店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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【2015/11再訪】
ジェイアール京都伊勢丹6Fにある『マールブランシュ』さんのサロン店に再訪しました。
いつもはお隣の『茶寮 都路里』さんとともに行列ができていますが、通りがかるとたまたま空いていたので即入店！ご無沙汰しているうちに「京都スタイル・パンケーキ」なるメニューが出来ていたので即注文！！(｀・ω・´)ｷﾘｯ
「京都スタイル・パンケーキ」とは･･･
京都の伝統的な「かさね」の文化をヒントに、2枚重ねのパンケーキの中で、素材を重ねる順番や重なり方に工夫を重ねて美味しくしたパンケーキ！！※HP文を超要約
種類はプレーン、エッグベネディクト、ベリー、バナナ、モンブラン、マンゴーの6種類。
その中から今回は「モンブラン・パンケーキ」（単品1,050円）をいただきました。マールさんと言ったらモンブラン！
カメラ技術力が低いため写真の色が悪くてマールさんには申し訳ないですが･･･見た目のエレガントさ伝わるでしょうか(´Д⊂ｸﾞｽﾝ
大きく薄い2枚重ねのパンケーキの上に、アングレーズソースがたっっぷり♡
そしてパンケーキの間にはザラメと砕いたアーモンドが。これは意外な重ね素材！Σ(ﾟДﾟ)
ふわもちパンケーキに、ザラメとアーモンドのざくざく食感の「かさね」効果が面白いです。アーモンドが特に良い。
アングレーズソースがバニラ風味豊かで濃厚。
ただし結構甘いです。大きい分、全部食べるとちょっと甘ったるさが残るかな。
とても幸せな美味しさでしたが、食べ進めるうちに少し飽きも感じました。
食感の変化の一方で味の変化があまりないからかな。
パンケーキメニューは伊勢丹サロン店限定、また朝10時～の数量限定です。
種類によっては売り切れることもあるようなので、パンケーキ目当てで行かれる場合はお早めに。
ごちそうさまでした♪
【2010/02訪問】
伊勢丹内でスイーツを食べようと思ったら、まず向かうのが6階のマールブランシュ。
覚えている限りでは、スイーツのメニューを大別するとざっと4種類。
通常サイズの「パフェ」、「ミニパフェ」、「ミニパフェとケーキ」、「ケーキ」です。
パフェ系はコーヒーor紅茶セットがありますが、
ケーキは単品＋飲み物として別々でしか注文できないそうです。（2009年来店時）
写真は2010年バレンタイン期間限定のミニパフェです。か…可愛い！！
チョコアイスやチョコブラウニー、マシュマロ、苺などなどの内容です。ブラウニーとアイスを一緒に食べると◎
見た目変えて通常メニューに加えてほしい～。(>_<)
が、いつもはケーキを注文しています。モンブランのパフェは別として、季節のケーキとかを食べる方がなんかマールさんのスイーツを食べた！という気になれるので。
主なお食事メニューは「グラタン」と「サンドウィッチ」ですが、どちらも海老がメインです。
「麩と生姜のスープ」や「アフタヌーンティセット」もありますが、気になりつつもやっぱりスイーツ。
こちらはとにかく並んでいることが多いので、マールさんのスイーツが食べたい時は、最近は京都駅内みやこみちのマールブランシュ カフェ利用が多いです。伊勢丹店はサロン、みやこみち店はカフェなので、メニューの内容は異なりますが、ケーキは一緒ですｗ