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グールマン口コミ1,230件フォロワー891人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク-

2018/07訪問1回目

4.5

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.0
CP4.5
酒・ドリンク-

￥1,000～￥1,9991人

京都の名店　チェーン店になっても他の追随を許さない本店の味

前夜、昼・夜と日本料理が続いたせいか、どうしてもここ「新福菜館本店」のラーメンが食べたくなったが、時間的に間に合わないので別の店に行こうかと思ったものの、どうせならここのラーメンが食べたくて今朝いちばんで店を訪れた。（この日の朝京都を離れる予定だったので…）

ところが、昔は朝からやっていたはずだがまだOPENしていない。
店の人は居たので聞いてみたら「朝10時開店に替わった」との事。
一瞬「隣りの店（「第一旭」）でいいか」と思ったものの、９時ごろには店を開けるとの事なので、私はすぐに現地スタッフに電話して９時半出発で大丈夫だと確認をとって再度訪れた。
（駅前のホテルに宿泊していたのでラッキーだった）

相変わらず人気のようで、開店から混みあっている。
私のオーダーはやきめしと中華そば（小）。

ここのやきめしは一度仕込んだものを再度強火で炒めるパターンだ。
私は中華料理店でのバイト経験もあるが、このやり方は大量オーダーでも美味しく仕上がる。
見た目はかなり黒いが、醤油辛くも塩っぽくもない。
ややしっとりとしているが香ばしさの立った美味しいやきめしだ。

少し遅れて出てきた中華そばは真っ黒のスープに中太のストレート麺。
大きめに切ったネギが存在感を主張している。
こちらも見た目は黒いが、全く塩っぽくなくダシと醤油の風味が立った絶妙の塩梅のスープ。
これを中太麺と食べると塩っぽいどころかもう少し濃くても良いのではないかと思うほどだ。

最近はチェーン展開してあちこちに支店ができたが、やっぱりここはひと味違う。
支店でも、別名店舗（主に東北で展開している）でも４～4.5の評価が付くが、私にとってこの本店は堂々たる５点満点。

隣りの店も悪くないが、大阪を離れてからは通うのは専らこちらの店。
この「やきめし＋中華そば」は「炒飯＋ラーメン」としては日本一のレベルにあると思う。

6

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	新福菜館本店（シンプクサイカン）
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン WEST 百名店 2020 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	075-371-7648
予約可否	予約不可
住所	京都府京都市下京区東塩小路向畑町569 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	【電車】 ◆JR東海道本線(京都線)・山陰本線（嵯峨野線）・奈良線『京都駅』より徒歩約7分 ◆京阪本線『七条駅』より徒歩約9分 ◆京都市営地下鉄烏丸線『京都駅』より徒歩約7分【バス】 ◆京都市バス 16号・81号系統『塩小路高倉停留所』より徒歩約1分京都駅から362m
営業時間	月・火・木・金・土・日 09:00 - 20:00 水定休日 ■ 営業時間中休み無し営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可
サービス料・チャージ	ネギ増し50円

席・設備

席数	51席（1階:カウンター 3席　テーブル　4人×6卓）（2階:テーブル　4人×6卓）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 4台
空間・設備	カウンター席あり

メニュー

ドリンク	日本酒あり
料理	英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
サービス	テイクアウト
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://shinpukusaikan.net/
公式アカウント	https://www.facebook.com/shinpukusaikan/
オープン日	1938年
備考	◆麺は近藤製麺所製 ◆直営店『新福菜館府立医大前店』 ◆混雑時は相席になります ◆地方発送あり ◆水はセルフサービス
関連店舗情報	新福菜館の店舗一覧を見る
初投稿者	PriPriGo（425）
最近の編集者	むーちょろぐ（0） ... 店舗情報（'24/02/20 23:28） seca2（8） ... 店舗情報（'24/01/24 01:42）編集履歴を詳しく見る