新福菜館 本店
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【中華そば(並)】￥700
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【中華そば(並)】￥700
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
新福菜館 本店（シンプクサイカン）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン WEST 百名店 2020 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
075-371-7648 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
【電車】 京都駅から362m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
ネギ増し50円 |
席・設備
| 席数 |
51席 （1階:カウンター 3席 テーブル 4人×6卓 ）（2階:テーブル 4人×6卓） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 4台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり |
|---|---|
| 料理 | 英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1938年 |
| 備考 |
◆麺は近藤製麺所製 |
| 関連店舗情報 | 新福菜館の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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新福菜館 本店 (京都府・京都)
【中華そば(並)】￥700
★★★★★★★★☆☆
《あさ○○○●○○○こて》
スープ：鶏ガラ 豚骨 / 麺：中ストレート
大好きなので京橋店さんには幾度となく通ったこちら、新福菜館 さんの本店へ初めてお邪魔しました！
麺メニューは他に、中華そば(肉なし)、中華そば(小)、竹入り中華そば(メンマ入り)、肉多目、特大 新福そば、特大 新福そばチャーシューメン があり、デフォのこちらを注文。
●[スープ]
スープは鶏ガラ、豚骨をベースに、やや控えめに油分を持たせた醤油味。
温度は熱々で提供され、あっさりとした口当たりで、程よく厚みのある飲み口。
鶏ガラ、豚骨の旨みがしっかりと感じられる清湯に、深みと程よい酸味の効いた濃口のカエシでとてもおいしいです！
●[麺]
麺は中ストレート、近藤製麺工場さんのものを使用。
やや長めの麺長で、もっちりとしたコシのある食感。
スープと馴染むように適度に絡み、小麦の風味が豊かに感じられてとてもおいしいです！
●[チャーシュー]
チャーシューは大ぶりの豚バラが1枚と、小ぶりのものが約10枚ほど。
いずれも程よい固さのある柔らかめの食感。
味付けは濃いめで、ダイレクトに感じる醤油の味わいがあって、内容量、味的にも食べごたえがあっておいしいです！
●[その他の具]
具は他にネギが入っております。
また卓上の辛味噌、胡椒、一味で味変していただけます。
●[店内]
店内は1,2F席併せて51席。
お昼時の長蛇の列での入店でしたが、サーブも早く回転も良かったです！
そんなドタバタ時間でも笑顔の接客ができるのは老舗でずっと愛される理由の一つなんでしょうかね(^^)
ごちそうさまでした！
住所：京都府京都市下京区東塩小路向畑町569
TEL：075-371-7648
営業時間：7:30～22:00
定休日：水
最寄駅：京都
来訪日：2017.4.13 昼