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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...熊本ラーメンの最大な特徴 熊本県北部の玉名ラーメンと近く 熊本ラーメンが先で それから玉名ラーメンに伝わったと思っている人も多いが 実は逆で 位置的にも 久留米→玉名→熊本の順に伝わってきたので 熊本ラーメンは玉名ラーメンの弟分的な立ち位置なのだ...
...全然ひつこいこと無かった。 普通には美味しかってんけど、また肩透かし喰らったわ… 俺がイメージしてたんは、玉名ラーメンやったんかな!? 熊本ラーメンの名店です...
...久留米ラーメンで修行した料理人たちが、北へ行き博多ラーメンの根幹を形成しました。 また南に行った料理人たちは、玉名ラーメンを築き上げました...
...Aセットです。 ラーメンはやや味が薄め。油はあるのですが、久留米ラーメンや玉名ラーメンに比べると、ちょっと味に深みが足りないかな。値段的...
...熊本に来たからには馬肉、赤牛、天草大王、そして玉名ラーメンは是非とも食らいたい(私の)四天王です。 30席以上ありますかね...2日目は初日の夜の部に引き続き今回の旅行の楽しみの一つにしていた”玉名ラーメン”巡りで2軒目回りつつ玉名を後にして...
...なんというか…麺がつまんない。 私はここ2~3年、久留米や玉名ラーメンばかり 食べていたので、久しぶりに熊本ラーメン食べて...やはりオーダーしてしまいました。 大満足でご馳走様でした。 玉名ラーメンの系譜かと思うのですが、実際どうなんでしょう。...チャーシューが少し脂っこくて1枚残してしまいました。 たぶん玉名ラーメンに分類するのかしら?...
...普通においしいよ♡♡熊本県民の意見とすれば、黒亭ラーメンよりすき!でも、玉名ラーメンの勝ち! 普通においしいよ♡♡熊本県民の意見とすれば、黒亭ラーメンよりすき!でも、玉名ラーメンの勝ち! 片道1時間かけて行った甲斐がありました。...熊本ラーメンは、別ランクで評価します! 久留米ラーメン→玉名ラーメン→熊本ラーメンの流れで...
...美味いラーメンはどこで食べても美味いといったところです。 自分としては、これでもかというほどに玉名ラーメンと熊本ラーメンを食べた後だったので...
...海老が効いて旨いのですが、熊本ラーメンを味わうなら「伝」か「薫」が良いと思われます。 また、先日池袋で食べた「 熊本玉名ラーメン 」はやはりかなりの濃度であったと再確認しました...
...地元の人に愛されるお店のようです。 「玉名ラーメン」でもあるし「熊本ラーメン」でもあるな~という感じでした。 玉名ラーメンといえど、各店舗で味って全然違うんだな~ 玉名ラーメンの老舗★ ここは玉名ラーメンの老舗であり...
...まだ九州ラーメンの詳細分類がわからないのだ えっと 熊本ラーメンと博多ラーメンは違う物で それとはまた違い 久留米ラーメンとか玉名ラーメンとかが ある(とのこと) 言われて食べると何となくは わかるのだが 唯一成長できたな と 思えるのは 「麺の固さは...
...熊本のラーメン店で有名店、人気、個性的なお店、色々あれど 熊本でラーメンといえば「味千ラーメン」 以前玉名ラーメンからの歴史もありましたが...
...2007年9月には「玉名ラーメン協議会」も設立され、現時点では11店が加盟しています。 今回訪れたのは、玉名ラーメン協議会加盟店の一つであり、玉名ラーメンの中でも人気店として有名な『千龍ラーメン』...
...それもうなずけます。 久留米ラーメンに玉名ラーメンのコラボ☆...地理的に熊本の玉名ラーメンかな?と思ってたら、 どうやら久留米ラーメンな感じのスープ。...程なく出てきて、スープを飲む、、、、、お・い・し・い・・・ 玉名ラーメンと久留米ラーメンの中間くらい(笑) 場所的には中間だもんね^^...
...独特な甘味があるスープが妙にクセになる感じだった”玉名ラーメン”を代表する老舗の一角『天琴』!...天琴はそんな意味でも玉名ラーメンの要のような立ち位置と言える 天琴・桃苑・大輪の3軒は玉名ラーメン御三家とも呼ばれている 提供されると直後に「ニンニクいれますか?」と席までデリバリー はい!(勿論) これが玉名ラーメンの一種の掟になっている...
...スープはほぼ完食。 満足かつ満腹にさせてもらい、この瞬間に有明フェリーに乗る前の玉名ラーメンを諦めることにしました(涙)。 でも後悔はあ...
...ラーメンにプラス150円でおにぎりが2つ。 ここのスープは甘めでいい感じです。 久留米ラーメンというか、玉名ラーメンよりな感じです。 ス...
...このエリアはこの一軒のためだけに来たが大正解! 菊池で玉名ラーメン 菊池の幸帝ラーメン。 菊池にありながら玉名ラーメンのような味わいです。 幸帝さんは玉名ラーメンと謳われている訳ではなく私の印象ですがw...
...等 『北熊』 を発祥とする 【ネオ熊本スタイル】 が ここ 『天外天』 と 『火の国文龍』 等々、 別枠で【玉名ラーメン】の 『千龍』『桃苑』『大輪』『天琴』 をお勧めします...
...なんとなくすすりにくかった あとは、注文からちょっと時間がかかるのが気になった スープはこってりしています。 がっ、玉名ラーメンを食べて成長してきた私には...
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