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天草蕎麦処 苓州屋
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天草大王のつけ蕎麦
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天草大王のつけ蕎麦
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
天草蕎麦処 苓州屋（レイシュウヤ）
|
|---|---|
| ジャンル | そば |
|
予約・ お問い合わせ |
0969-22-9966 |
| 予約可否 |
予約可 超繁忙期間中のランチはご予約不可の場合があります。その際は順番にご案内させていただいております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
天草中央総合病院裏のエリア。 |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、iD、QUICPay） |
| サービス料・ チャージ |
チャージ料なし |
席・設備
| 席数 |
28席 |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 28人 |
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人以下可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 12台 |
| 空間・設備 | 落ち着いた空間、座敷あり |
メニュー
| コース | 飲み放題 |
|---|---|
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる |
| 料理 | 健康・美容メニューあり、カロリー表示あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可） |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2014年3月20日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
天草産のそばを自家製粉・石臼挽きでご提供しています。
天草では現在年に2回蕎麦の収穫ができます。 秋と春の2回、新そばが食べられます。 「挽き立て」「打ち立て」「茹で立て」の３立に加え、「採れ立て」の４立を目指しておあります。 ざるそばから蕎麦会席までそばにこだわったメニューも豊富に揃えております。 |
| 初投稿者 |
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熊本旅行の際に蕎麦が食べたくなり利用しました。
天草の本渡バスセンターから徒歩圏内ですが、少し奥に立地しているので
知らないと辿りつけませんね。。
お店に入った時、普通のお蕎麦屋さんとはまったく違う香りがしていたのですが、
このお店の売りにしている天草大王の鶏ガラでじっくり取ったというスープの
香りだったのでしょうか。
せっかくなので、ここでしか食べられないそのスープを使った「天草大王の
つけ蕎麦(\1,500)」を注文。
手打ち蕎麦をそのスープで作ったつけ汁につけていただくものになります。
つけ汁には柚子胡椒の香りもあり良かったのですが、つけ汁の中に入っている
天草大王のチャーシューが私には塩辛く感じました。つけ汁ということで汁が
濃い目に作ってあるなら、チャーシューはもう少しあっさりしていても
いいのかなと思ってしまったので。
蕎麦自体は少し茹ですぎでコシがないように感じました。香りも弱かったです。。
料理が出てくるまでにお茶受けに揚げそばを、料理と一緒に水がゆがついて
きました。蕎麦の香りを味わってというお店のこだわりのようなものが
感じられましたね。