カワハギの肝がきもだ! : ひらはた

公式

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3.1

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問1回目

3.1

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-

カワハギの肝がきもだ!

 今日は、天草に県内出張だ。
 冬は、カワハギの肝が美味しくなると聞いている。
 昼は、ひらはたさんのカワハギ丼にしよう。
 新鮮なカワハギの刺身を盛り付けた丼に、肝が添えられ、カワハギの味噌汁とデザートのスイートスプリングまで付いている。
 肝にワサビと醤油を混ぜて、カワハギの刺身にかけて、口へ運ぶ。
 その時である、大将が見ていられなかったのだろう、肝にもう少しお醤油を垂らした方が美味いよと教えてくれた。
 確かに、ほのかな甘みと濃厚な肝には、少し醤油が少なかったようだ。
 あまい肝と刺身、大将おすすめの追加した醤油が相まって、美味い。
 そして、カワハギの味噌汁を飲めば最高だ。
 私の後に入店した客の大半も、カワハギ丼を注文していた。
 やはり、間違いなさそうだ。
 最後にスイートスプリングでお口の中をサッパリさせた。
 ご馳走様でした。
 春・夏に来た時は、ウニ丼を食べることにしよう。

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
ひらはた
ジャンル 居酒屋、海鮮
予約・
お問い合わせ

0969-23-1811

予約可否

予約可

住所

熊本県天草市古川町12-21

交通手段

最後は徒歩orタクシー
本渡バスセンターから徒歩約15分

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 22:30
    • 定休日
予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

電子マネー可

席・設備

席数

50席

個室

(2人可、4人可、6人可、8人可、30人以上可)

貸切

(20人~50人可)

禁煙・喫煙

全席喫煙可

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駐車場

5台 隣接 ファミリーマート駐車場 利用可

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり、掘りごたつあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる

料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

初投稿者

ぶるる2010ぶるる2010(23)

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