店舗は新しいですが人吉人気の老舗◆丸一そば屋 : 丸一そば屋

丸一そば屋

（まるいちそばや）
最寄り駅：
相良藩願成寺駅
[ 熊本 ]
ジャンル：
そば
うどん
予算：

-

￥1,000～￥1,999

定休日：
水曜日
店舗情報（詳細）

この口コミは、akiiさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら

akii
akii口コミ1,966件フォロワー2,892人

3.7

￥2,000～￥2,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
2018/03訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.7
  • CP3.7
  • 酒・ドリンク3.7
￥2,000～￥2,9991人

店舗は新しいですが人吉人気の老舗◆丸一そば屋

熊本県人吉市二日町7、丸一そば屋。
創業1898年(明治31年)。
蕎麦は創業以来、毎朝手打ちされる。ツユは数種の出汁と醤油をブレンド。
上村うなぎ屋と同様、こちらも昼時には長い列ができるので訪れる際は時間に余裕を。
2013年(平成25年)にリニューアルされた店舗は、明るくモダンな雰囲気。
JR人吉駅から徒歩10分。駐車場20台。
営業時間10:30～17:00。定休日、水曜日(祝日の場合は翌日)。

たから湯のチエックアウト後、くま川下り。HP http://www.kumagawa.co.jp/
その後、人吉駅周辺の散策をしようと思って移動で乗車したタクシードライバーさんに提案をされました。
「観光で人吉に来られてるんなら、今、桜が一番綺麗なスポットにお連れしましょう」
桜が好きでノリの良い家族は、二つ返事。
着いたところは、石水寺でした。人吉の寺というと永国寺が有名ですよね、ゆうれい掛軸の。
石水寺は知らない寺でした。
門前眼鏡橋と巨石をくりぬいた山門と海棠(かいどう)の古木で有名だそう。
桜が満開。散り際の日でした。青空に桜吹雪。
タイミングが良いとこんなに美しいのかと息を呑みました…
石水寺は、1417年(応永24年)に永国寺の開山僧、実底超真和尚の隠居寺として建立された曹洞宗の寺院です。
本堂屋根裏にお宝があるとか。藁ぶき屋根の小屋裏、薄暗い空間に「地獄十王図」ドキドキします。
石板の版画、十六羅漢図など貴重な宝も拝観させていただきました。
(写真は、店紹介の後に)

お昼も過ぎて、タクシードライバーさんのお勧めを聞いてみました。
鰻、鮎、ラーメン、蕎麦…　など人吉名物が出てきました。
入れそうな店で人吉駅の徒歩圏でと、丸一そば屋へ。
ドライバーさんもよく行くそう。
何でも皆さん二杯は食べるのだとか。
なぜ？

お店に到着。綺麗な店舗です。
中に入るとテーブル席と小上がりの座敷。
奥から給仕の女性が出て来られて、テーブル席に座りました。
店の中央に厨房があり、奥にはカウンター席や個室も。
出入口がもう一つ反対側にあり、そちらが表でしょうか。
満席時の記名表がありました。

毎朝手打ちされる田舎風そばは、県外ファンも多く麺が売り切れたら終了だそう。
球磨川の伏流水で育ったそばの実を丁寧に手打ちした石臼挽そば粉を使った自家製麺。
北海道産の昆布、枕崎の鰹など、厳選素材を使って作る出汁。
水の豊かな人吉、蕎麦どころなのも納得ですよね。
人気が高いのは、地鶏のうま味が味わえる「かしわそば」
溶き卵と甘めの出汁の「親子そば」
この二品とか。
メニューを見て「二杯食べる」の謎が解けました。
一人で２つ頼むと100円引きになるサービスあり。
そば・うどん・丼から2品注文すれば良いようで、麺が美味しいので「麺と麺」の二杯になるんでしょうね。
丼とのセットにしたくもありますが、丸一流の二杯にします。
一番人気のメニューが麺と麺なんですもん(^^
暑い日だったので喉を潤すべくビールと、その後に日本酒も…

◆キリン一番搾り(中瓶) 600円
昆布煮をつまみに出して貰えて嬉しい(^^

◆日本酒(一合) 650円
熊本の地酒ソワニエをいただこうと思いましたら品切れ。
代わりにメニューにないものを出してくださいました。
・大倉 29BY 無濾過生原酒
伝統山廃仕込の蔵元、大倉本家(奈良県)の特別純米。
香味が一番安定する、中取りの上質な部分を特別に瓶詰めしたもの。
アルコール分17～18度。原料米、奈良県天理市福住産 亀の尾100%。
精製歩合70%。酵母 協会701号。日本酒度+2前後。酸度2.7前後。アミノ酸度1.5前後。
良い酒で美味しかったですねー。もう一合追加。
おつまみに、味噌と柚子を炊いた珍味「ゆべし」が出されました。
これがお酒に合う！

◆かしわそばとざるそばのセット 1250円
一番人気のセットです。
注文の際に、冷たい方が先か温かい方が先かを決めて伝えます。
暑い日に外に居たのでクールダウンしたくて、冷たいほうのざるそばから。
上品な薬味。
しっかり一盛あります。
ツユは良い味ですが濃く、少しだけつけて。
そうこうしていると、温かいそば。
あー！出汁が美味しい！
地鶏の肉は硬いですが味が良い。これは二杯食べられてしまいますね。
蕎麦の硬さは冷・温ともに普通。
ざるのそば湯も出て、出汁とそば湯のどちらも飲んでお腹一杯。

満足でした(^^
そろそろ人吉駅へ向かわねばなりません。
SL人吉で、人吉を離れます。

  • 丸一そば屋 - 入口

    入口

  • 丸一そば屋 - 店内

    店内

  • 丸一そば屋 - 温かいお茶が出ます

    温かいお茶が出ます

  • 丸一そば屋 - メニュー

    メニュー

  • 丸一そば屋 - キリン一番搾り(中瓶) 600円

    キリン一番搾り(中瓶) 600円

  • 丸一そば屋 - 日本酒(一合) 650円

    日本酒(一合) 650円

  • 丸一そば屋 - いただいた日本酒

    いただいた日本酒

  • 丸一そば屋 - ざるそば

    ざるそば

  • 丸一そば屋 - 冷たい蕎麦

    冷たい蕎麦

  • 丸一そば屋 - 薬味

    薬味

  • 丸一そば屋 - かしわそば

    かしわそば

  • 丸一そば屋 - 温かい蕎麦

    温かい蕎麦

  • 丸一そば屋 - サラサラの蕎麦湯

    サラサラの蕎麦湯

  • 丸一そば屋 - 待合いの空間

    待合いの空間

  • 丸一そば屋 - メニュー

    メニュー

  • 丸一そば屋 - メニュー

    メニュー

  • 丸一そば屋 - ドリンクメニュー

    ドリンクメニュー

  • 丸一そば屋 - ドリンクメニュー

    ドリンクメニュー

  • 丸一そば屋 - 卓上

    卓上

  • 丸一そば屋 - もう一つの入口側には名前を書いて待てるようになってます、正面の引戸は個室

    もう一つの入口側には名前を書いて待てるようになってます、正面の引戸は個室

  • 丸一そば屋 - カウンター席

    カウンター席

  • 丸一そば屋 - 外観

    外観

  • 丸一そば屋 - 店前の通り

    店前の通り

  • 丸一そば屋 - 石水寺に到着、門の奥に石門、その奥に本堂

    石水寺に到着、門の奥に石門、その奥に本堂

  • 丸一そば屋 - 桜吹雪が息を呑むほど美しい日

    桜吹雪が息を呑むほど美しい日

  • 丸一そば屋 - 眼鏡橋、手前は木蓮、橋との間に桜

    眼鏡橋、手前は木蓮、橋との間に桜

  • 丸一そば屋 - 山門と銘花・海棠 、奥に本堂

    山門と銘花・海棠 、奥に本堂

  • 丸一そば屋 - 相良33ヶ所、第7番札所でもありました

    相良33ヶ所、第7番札所でもありました

  • 丸一そば屋 - 石室観音堂

    石室観音堂

  • 丸一そば屋 - 観光タクシーのドライバーさんの手配で

    観光タクシーのドライバーさんの手配で

  • 丸一そば屋 - 本堂の奥に…

    本堂の奥に…

  • 丸一そば屋 - 秘宝 地獄絵図

    秘宝 地獄絵図

  • 丸一そば屋 - 秘宝の数々

    秘宝の数々

  • 丸一そば屋 - 本堂屋根裏の空間です

    本堂屋根裏の空間です

  • 丸一そば屋 - 山門と銘花・海棠

    山門と銘花・海棠

  • 丸一そば屋 - 山門から眼鏡橋を見て

    山門から眼鏡橋を見て

  • {"count_target":".js-result-Review-82871736 .js-count","target":".js-like-button-Review-82871736","content_type":"Review","content_id":82871736,"voted_flag":null,"count":157,"user_status":"","blocked":false}

口コミが参考になったらフォローしよう

akii

フォロー

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する

akiiさんの他のお店の口コミ

akiiさんの口コミ一覧（1966件）を見る

口コミを投稿する

この店舗の関係者の方へ

ユーザーから投稿された口コミに対して、お店側からお礼や情報追加などの返信を行ってみませんか？

口コミに返信を行うには？

店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
丸一そば屋（まるいちそばや）
ジャンル そば、うどん
お問い合わせ

0966-22-3078

予約可否

予約不可
住所

熊本県人吉市二日町7

丸一そば屋 - 地図
大きな地図を見る 周辺のお店を探す
交通手段

人吉インターから車で約５分
JR肥薩線人吉駅から徒歩約10分

相良藩願成寺駅から777m
営業時間

  • 月・火・木・金・土・日

    • 10:30 - 15:00

  • 水

    • 定休日
  • ■ 定休日
    水曜日（祝日の場合は翌日）

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）
￥1,000～￥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

個室

有

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

有
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい ｜ 知人・友人と

こんな時によく使われます。
サービス

テイクアウト
ホームページ

https://maruichisobaya.com/

公式アカウント
https://www.facebook.com/maru1sobaya/ https://twitter.com/maru1sobaya https://www.instagram.com/maru1sobaya/
オープン日

1898年
備考

令和4年1月頃隣接する新店舗へ移転予定
初投稿者

しずみんしずみん（40）
最近の編集者

編集履歴を詳しく見る

メールで情報を送る

印刷ページを表示

ブログに店舗情報を貼る

食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！

従来の問い合わせフォームから問い合わせる レストラン情報編集のガイドライン

この店舗の関係者の方へ

食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。

店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら

閉店・休業・移転・重複の報告

周辺のお店ランキング

人吉・球磨×そば（蕎麦）のランキング（点数の高いお店）です。

  • 1 丸一そば屋 - 料理写真:

    丸一そば屋 （そば、うどん）

    3.46

    94人
  • 2 手打ちの達善 - 料理写真:

    手打ちの達善 （そば、うどん）

    3.39

    42人
  • 3 相良藩　田 - 料理写真:

    相良藩　田 （そば、うどん、うなぎ）

    3.15

    9人
  • 4 うちだ屋 - 料理写真:

    うちだ屋 人吉店 （そば、うどん）

    3.03

    6人
  • 5 田中食堂 - 料理写真:

    田中食堂 （うどん、そば）

    1人

人吉・球磨×そば（蕎麦）のランキングをもっと見る

食べログ限定企画

限定企画一覧へ

店舗運営者の方へ