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食堂の「ちゃんぽん」なのに、何故、行列？
「ちゃんぽん」が美味しいと聞いて初めて行ったのは、30年以上前のことだ。
役場の近くの細い路地を入った分かりにくい所にその店はあった。お昼時は、いつ行っても満席だ。
まず、驚いたのは、天草の「ちゃんぽん」を食べなれていたせいか、海老などの海鮮が入っていないことだ。スープも醤油ベースで、白濁していない。
具材は、キャベツともやし、豚バラ、ネギに、スーパーで特売してそうな蒲鉾と竹輪が2〜3切れずつしか入っていない。
今も、質素な見た目で、インスタ映えしない「ちゃんぽん」であることに、誰も異論はないだろう。
しかし、食べるとシンプルに旨いとしか言いようがない。
食堂の「ちゃんぽん」が、ちゃんぽん専門店を上回ってしまった。
また、初めて食べた時、私の「ちゃんぽん」の概念が、みやべ食堂さんの「ちゃんぽん」に置き換わった瞬間でもある。
普通の食堂で、普通の具材を使った、普通の「ちゃんぽん」。それが、みやべ食堂さんの「ちゃんぽん」だ。
それだからこそ、多くの方に愛され、移転した今でも、行列ができる店であり続けるのかもしれない。
なお、食べた後に、喉は渇くが、中華バリバリもおすすめだ。お試しあれ。
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くまもと001
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
みやべ食堂
|
|---|---|
| ジャンル | ちゃんぽん、牛丼、食堂 |
| お問い合わせ |
0965-62-2031 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ、バス、自家用車 有佐駅から1,255m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
35席 （カウンター４席、テーブル１８席、座敷（小上がり）１２席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| 備考 |
配達あり |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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食べた後に喉は渇くが、中華バリバリは、なにしろ美味い。
ちゃんぽん、ちゃんぽん、中華バリバリ、ちゃんぽん・・・中華バリバリかな！
是非、一度は、中華バリバリをお試しあれ。