麺の小やま
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店舗基本情報
| 店名 |
麺の小やま（メンノオヤマ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0968-57-8626 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
玉名駅から1,188m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 8台 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| オープン日 |
2015年5月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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熊本に来て1年余り、先日ずっと行きたかった玉名ラーメンでは名の知れた某ラーメン店を訪れたのですが、その味にとてもガッカリしてしまいました…
今回はその店から程近い場所にある、こちらのラーメン店で玉名ラーメンのリベンジです。
メニューを見るとラーメンの種類は4種類。
辛味大好きの私が今回頼んだのは
赤のラーメン 900円
厨房内にはダンディーな大将と女の子の2名体制。
大将はレストランのシェフの様な雰囲気がある方です。自然とラーメンにも期待が持てます。
5分程で着丼。赤のラーメンビジュアルは鮮やかな赤というより、深味のある赤色です。
まずはスープから頂きます。うーん、辛党の自分も納得の辛さがあります。それでいて単なる唐辛子の辛さだけではありません。様々な旨味のある辛さです。想像ですが自家製の醤を使ったラーメンというような感じがします。
そして麺も美味しいんです。
これは麺を持つ箸とスープを啜るレンゲが止まりません。
一気に完食です。
赤のラーメンは他のラーメンより高めの価格設定だったのですが、納得です。たぶんコストを相当かけられているのでしょう。それくらいの奥深い辛さがあります。
これは、近いうちにかならずリピートしないと。
でも他のラーメンも食べたいですね。次は白かな。
玉名にありながら、玉名ラーメンとは一線を画す、
ハイクオリティなラーメン店でした！