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店名 |
桃苑(とうえん)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
お問い合わせ |
0968-72-2575 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
・JR鹿児島本線玉名駅から徒歩約15分 玉名駅から1,078m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 11時~14時は禁煙(店舗前に喫煙コーナーあり) 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
備考 |
・玉名ラーメン協議会加盟店 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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玉名ラーメンもかなりの軒数で食べましたがランキング1位のこちら「桃園」さんはなぜか未食でした。
駐車場が狭い(3台ほど)んで諦めてたのもありますがお店向かいの玉名文化センターに止めてる人たちを見て今回は私も真似てみました(^^;
熊本を転勤になる前に一度は食べておきたかったラーメンです。
メニューはラーメンにキクラゲラーメン、玉子ラーメン、チャーシュー麺にデラックスなど種類があり手作り餃子もあります。
入り口には自家製麺はじめましたとあり店内には替え玉はなくなったとの表記もあります。
ここは潔くラーメン大盛700円で一本勝負してみましょう!
玉名ラーメンも中太麺が基本ですので博多と違い茹で時間が長く10分くらいは待たされます。
そして運ばれたラーメンに店員さんがお決まりのニンニクパウダー入りの箱を持ってきてニンニク入れますか~?と聞かれます。
勿論、午後も人と会う約束をしていますが誘惑に負け軽めにねっ!っと言っちゃいました(~_~;)
ブレスケアとXYLITOLで何とかなるっしょ!
先ずはスープからですが表面に脂の層が出来ておりいつまでも熱々で福岡の赤のれんを思い出します。
スープはド豚骨って感じで結構濃厚であり塩分も強めに感じますが好みのタイプ。
チャーシューはなぜかロールされてるのとされてないばら肉ですが柔らかくこのスープにマッチしてます。
問題は麺…
不味くはないけどインパクトが薄く小麦の香りがめちゃ弱い。
食べ進めると伸びるような感じがあり飽きるような感覚に襲われます。
自家製麺に変えてからこうなったのかは今となっては不明ですがこの麺は私にとっては少し残念でした(^^;
途中からニンニクを溶かしましたがやはりこのラーメンにはニンニクがあった方が格段にうまいと思います。
軽めのニンニクでしたがブレスケアにキシリトールでもニンニク臭は消えてなかったと思います(~_~;)