よへほ~と歌いながら、あんこを食べる : 西益屋

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3.7

~¥9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2018/05訪問1回目

3.7

  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
~¥9991人

よへほ~と歌いながら、あんこを食べる

2018.05 昼

・しお釜 100円
・灯籠もなか 110円 (3個で340円)
・灯どら 150円くらい

 熊本県山鹿市の菓子屋。
 山鹿市と言えばお盆の灯籠踊り。
 灯籠娘が灯篭を頭に乗せて、よへほ~、と踊る郷土芸能。
 その灯篭をかたどった最中が郷土菓子として有名。
 こちらは「しお釜」と言うお菓子も有名。
 と言う事らしいので寄ってみた。
 ちなみに、灯篭踊りは見た事が無い。

 思いがけずけっこうイケてしまった。
 買った3種ともにハズレが無くて。
 なかなかヤル。


・しお釜 (4.0)
 あんこを落雁で包んだ菓子。
 落雁に甘さを感じず、むしろしょっぱい。
 甘くない落雁、カルチャーショックだ。
 あんこはこし餡でしっかり甘く、
 落雁の塩気と好対象。
 サクサクと落雁の歯応えに、
 羊羮を思わせるプルンなあんこ。
 素朴な味ながら、好対照組み合わせの妙がある。
 他には無い、妙にハマってしまいそうな味。

・灯籠もなか (3.5)
 灯籠の形をしたもなか。
 色物的な風貌にも関わらず、味しっかり。
 つぶ餡は甘過ぎずに、小豆風味あり。
 皮はサクっとして、少し焦げの香ばしい風味。
 口の中に貼り付く感じも少ない。
 もなかと言えば僕にはカールと並ぶ歯クソ菓子だったけど、
 こんなもなかもあるんだなと感心した。

・灯(トウ)どら (3.5)
 バランスが良いアッサリ系栗どら焼き。
 甘い香りが芳ばしい。
 フンワリシットリした食感。
 でも蜂蜜が多すぎず、クドくないのも良い。
 あんこはたっぷりで栗入り。
 栗と小豆の風味を共に立てたバランス。
 東京の有名どら焼きより上品な味。
 焼きたて感があれば、もっと美味しそう。


 甘過ぎは苦手と言いながら、小豆の魅力には勝てないな。
 気付けば3種ともあんこ入り。
 そして、3種のあんこともに違う。
 こちらのお店の真面目さを感じたのでありました。

  • 西益屋 - ・しお釜 100円

    ・しお釜 100円

  • 西益屋 - ・しお釜 実は2コ買った

    ・しお釜 実は2コ買った

  • 西益屋 - ・灯籠もなか 110円 (3個で340円)

    ・灯籠もなか 110円 (3個で340円)

  • 西益屋 - ・灯籠もなか 110円 (3個で340円)

    ・灯籠もなか 110円 (3個で340円)

  • 西益屋 - ・灯籠もなか 原材料

    ・灯籠もなか 原材料

  • 西益屋 - ・灯どら 150円くらい

    ・灯どら 150円くらい

  • 西益屋 - ・灯どら 上品な甘さと思ったら和三盆入りだった

    ・灯どら 上品な甘さと思ったら和三盆入りだった

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店舗基本情報

店名
西益屋
ジャンル 和菓子
予約・
お問い合わせ

0968-43-3033

予約可否
住所

熊本県山鹿市山鹿1608

営業時間
    • 08:30 - 19:00
  • ■ 定休日
    年中無休(1月1日のみ休み)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
~¥999

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特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

初投稿者

チョコちょこチョコちょこ(22)

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