ジビエとしいたけの季節がやってきました♪in菊池 : 森の味処 なかむら

原木栽培のキノコ農家

森の味処 なかむら

公式情報

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

  • 料理・味 3.07
  • サービス 3.08
  • 雰囲気 3.09
  • CP 3.08
  • 酒・ドリンク -
  • 行った 65人
  • 行きたい 247人

評価分布

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ゆめゆめ

ゆめゆめ(1779)さんの口コミ[携帯電話番号認証済]

1

  • 昼の点数:3.4

    • [ 料理・味3.4
    • | サービス3.4
    • | 雰囲気3.8
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク-
  • 使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999
1回目

2014/11訪問

  • lunch:3.4

    • [ 料理・味 3.4
    • | サービス 3.4
    • | 雰囲気 3.8
    • | CP 3.4
    • | 酒・ドリンク -
    使った金額(1人)
    ¥1,000~¥1,999

ジビエとしいたけの季節がやってきました♪in菊池

熊本は菊池の山奥にある、しいたけ畑を持つ食事処「なかむら」。
こちら昨年訪れた時はなめこの入った「原木なめこダゴ汁」がお目当てだったのですが、
その際に店の横にある広大なしいたけ畑を目にし、これはしいたけの季節に行かねばと思っていました。

11月頃からぼちぼちしいたけが生え始めるということで、
しいたけの炭火焼ができるかどうか事前確認の上訪問です。
大分のそれにはかなわないかもしれませんが、菊池のしいたけはでかくて分厚くて美味しいんですよ。

山の奥にある古民家、広い店内のお座敷へ。
ちょうどランチタイムですがここは観光地からも外れていて穴場なので空いています。

●原木なめこだご汁 500円
こちらのだごはすいとんのような団子状。最近は平たいタイプが多かったので珍しく感じますね。もちもちしていて美味しいです。
自家製のなめこ、人参、かぼちゃなど野菜たっぷりの味噌味で優しいお味。

●しいたけ炭火焼 1枚120円×3枚
直径8センチほどのしいたけ、これでもまだ小さいほうとのこと。
厚みは2センチ近くあり、食べ応えがありそうですね。
傘の内側を下にして炭火でじっくり、裏返した後は塩だけでいただきます。
肉厚のしいたけからジュワッとしいたけ汁(?)が、美味しい〜!
茎も食べたかったのにお願いするの忘れたわ。

●猪炭火焼 800円
菊池含め熊本では猟がさかんらしく、ここらでとれた猪肉がありました。
他にも地鶏や合鴨などもいただけます。
冷凍状態でしたが、ややよく焼き気味で食べてみました。
臭みもなくジューシーでなかなか美味しい、こちらも塩だけがいいですね。

地元で採れたジビエと自家製しいたけ、そしてだご汁。
田舎のあったかい食事に今日も癒されました。
ごちそうさま!

  • 森の味処 なかむら  -
  • 森の味処 なかむら  - イノシシ肉800円。

    イノシシ肉800円。

  • 森の味処 なかむら  - しいたけ1枚120円。

    しいたけ1枚120円。

  • 森の味処 なかむら  - だご汁単品500円。

    だご汁単品500円。

  • 森の味処 なかむら  - 座敷中心で、結構広い店内。

    座敷中心で、結構広い店内。

  • 森の味処 なかむら  - 緑の森に囲まれた古民家。

    緑の森に囲まれた古民家。

  • 森の味処 なかむら  - 店の外には椎茸栽培スペースが!!もう少しすると椎茸だらけ!

    店の外には椎茸栽培スペースが!!もう少しすると椎茸だらけ!

  • 森の味処 なかむら  -

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ゆめゆめ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名 森の味処 なかむら
ジャンル 鳥料理、炭火焼き、郷土料理(その他)
予約・
お問い合わせ

050-5595-1927

予約可否

予約可

住所

熊本県菊池市雪野1244

交通手段

菊池市街地から車で約20分
●133号線を竜門ダム方面に
●菊池市内からは387号線を菊池渓谷方面に

営業時間

11:00~20:00 (L.O.18:30)

日曜営業

定休日

第2・第4 ・第5 水曜日

予算
[夜]¥1,000~¥1,999 [昼]¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
[昼]¥4,000~¥4,999

予算分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

70席

個室

貸切

(50人以上可)

禁煙・喫煙 完全禁煙

外に喫煙スペースがあります。

駐車場

空間・設備

座敷あり、オープンテラスあり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

携帯電話

docomo、au

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり

料理

野菜料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)

電話番号

0968-27-0841

初投稿者

のんこママのんこママ(1)

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