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The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
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ろび115さんの他のお店の口コミ
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店名 |
ろばたやき山ろく(さんろく)
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受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店
2021年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店 |
ジャンル | 鳥料理、肉料理 |
予約・ お問い合わせ |
0968-32-2245 |
予約可否 |
予約可 予約は平日のみで時間は11:30のみ。11:30を過ぎると自動キャンセル。 |
住所 | |
交通手段 |
車もしくはタクシーがおすすめ |
営業時間 |
|
予算(口コミ集計) |
¥3,000~¥3,999
¥3,000~¥3,999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席数 |
13席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
有 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 隠れ家レストラン |
備考 |
2021年3月29日より刺身の提供を終了致しました。 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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熊本県の山奥にある鳥料理のお店。
福岡市内からも熊本市内からも車で1時間半くらいかかる山奥にそのお店はある。
朝締めした新鮮な鶏肉をリーズナブルな価格でいただけるのがウリで、かなりの人気店。
10時半ごろに到着して、先客は4組。11時半からオープンとのことだが、準備ができると予約客から案内してくれる。
今回は予約をしていたので、10時45分ごろに案内してもらい、店内へ。囲炉裏には既に炭がセットしてあり、準備万端。
メニューが多くて迷うが、まずは一番人気のタレ焼きから。こちらは、親鶏を秘伝のタレに漬け込んでださせる。大きめにカットされた鶏肉を焼こうとすると、店長が来てくれる焼き方を教えてくれた。まだ忙しくないからということで、そのまま店長が焼いてくれる。ある程度焼けるとハサミでカットして、焼き進めるといった感じ。食べてみると、適度に弾力があり、ジューシーでものすごく美味しい。タレも甘めで肉によく合い、食欲が進む。
次は鳥皮。
見た目はよく見る鳥皮だが、焼いて食べてみると普段食べているものと全く違う。川なのにしっかり弾力があり、プリップリ。皮には脂の部分が少し残っていて、ホルモンのような味わいもあり、美味しかった。
他にもせせりや椎茸、馬刺しなどをいただいたが、どれもが抜群に美味しい。新鮮だし、旨味が凝縮されているし、こんなに美味しい鳥料理を食べたのは初めて。
店内の雰囲気も良いし、店員の方のサービスもとにかく気が利いていて、とても満足できた。