熊本の山鹿の山奥で朝絞めたところの鶏肉を堪能!早起きして行く価値あり! : ろばたやき山ろく

公式

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神泡認定店

ろばたやき山ろく

(さんろく)
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

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4.2

¥4,000~¥4,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
2021/06訪問1回目

4.2

  • 料理・味4.2
  • サービス4.2
  • 雰囲気4.2
  • CP4.2
  • 酒・ドリンク4.2
¥4,000~¥4,9991人

熊本の山鹿の山奥で朝絞めたところの鶏肉を堪能!早起きして行く価値あり!

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鶏料理【ろばたやき山ろく】熊本山鹿市

その日の朝に絞めたばかりの新鮮な鶏肉を楽しめる熊本の名店 ろばたやき山ろく 。

場所は熊本市内から車で1時間30分離れた熊本山鹿市の山奥に周りに何もなくポツンと現れる炉端焼きの店。

平日は予約する事が可能だが、この立地にありながら土日はオープン2時間前の朝から行列が出来る程の超人気店。
その理由は冒頭でも書いた通り朝に絞めたところの新鮮な鶏肉のみを使用する素材のレベルの高さ。
銘柄はもみじ鶏との事。

1日に入る鶏の数もその日によって違うのでレバー等ホルモン系は1巡目で入店出来ないと売切必至でありつけない事も多々あるとか。

この日は朝9時5分に到着して3番目。
お陰で全種類注文する事が出来た。どうせ遠いところまで行って堪能したいなら早めに到着するのがオススメ。
ただ駐車場オープンが9時丁度なのでその時間を目指して行くのが良さそう。
通常は9時30分より記帳が始まり店が開くまでは車で待っておけば呼びに来てくれるスタイル。
11時オープンではあるが準備が出来次第入店案内され、この日は10時に入れました。
その日の仕入れの鶏肉が無くなれば閉店。

店内に入店すると囲炉裏を囲むように席が配置されていて炭火でセルフで焼いて食べるスタイル。

朝絞めたての鶏肉は色も鮮やかでこんなにも食感も柔らかいのかと驚き!
タレ、塩共に良さがあり美味い。

5人で行ったのでとりあえず全種類注文。
鶏の胸、ももが入ったベーシックなものから、ハツやレバーなどホルモンの部位も鶏一羽の命を頂くメニュー構成。

レバーはマイルドでクリーミーで臭みも感じず美味い。
朝絞めの新鮮さ故のメリットを感じた。

ここは遠いけど熊本に行った際は是非体験をオススメしたい場所!

注文メニュー
◆タレ焼き
◆塩焼き
◆皮タレ焼き
◆ハツ塩焼き
◆レバー焼き
◆砂ずり焼き
◆ボンジリ焼き
◆せせり焼き
◆ホルモン焼き
◆ささみ焼き
◆鷄ウインナー
◆田楽盛り合わせ(ゆば豆腐、生麩、京揚げ、蒟蒻)
◆プレミアム生椎茸
◆白ご飯
◆炊き込みご飯
◆生たまご
◆団子汁
◆やまや辛子明太子

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
ろばたやき山ろく(さんろく)
受賞・選出歴
2024年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店

2023年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店

2022年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2022 Bronze 受賞店

2021年Bronze受賞店

The Tabelog Award 2021 Bronze 受賞店

ジャンル 鳥料理、肉料理
予約・
お問い合わせ

0968-32-2245

予約可否

予約可

予約は平日のみで時間は11:30のみ。11:30を過ぎると自動キャンセル。
11:00までに到着でスムーズに案内できる場合あり

住所

熊本県山鹿市鹿北町椎持3264

交通手段

車もしくはタクシーがおすすめ

公共交通機関で行く場合

ルート①(火曜・金曜の場合)
熊本駅、熊本市役所、熊本桜町バスターミナル、玉名駅(新玉名駅)いずれかより
「山鹿バスセンター(山鹿温泉)行き」乗車
→「山鹿バスセンター」下車(玉名830熊本市街950)
→ 山鹿バスセンターより前日15〜19時に予約した
乗合タクシー「鹿北たけんこ号」乗車
→お店まで直行(山鹿市街→鹿北エリア600円)

※乗合タクシーは山鹿市民でなくても利用できるが要前日15時〜19時予約。1日4便程度のため早めに確認必要
※乗合タクシーの運行は山鹿市街地→鹿北エリア 火・金曜のみ

ルート②(月曜〜土曜の場合)
熊本駅、熊本市役所、熊本桜町バスターミナル、玉名駅(新玉名駅)いずれかより
「山鹿バスセンター(山鹿温泉)行き」乗車
→「山鹿バスセンター」下車(玉名830熊本市街950)
→山鹿バスセンターより産交バス山鹿鹿北線
→「鹿北道の駅」下車(19駅540円)
→道の駅かほくより前日15時〜19時に予約した
乗合タクシー「鹿北たけんこ号」乗車
→お店まで直行(鹿北エリア内200円)

※乗合タクシーは山鹿市民でなくても利用できるが要前日15時〜19時予約。1日4便程度のため早めに確認必要
※乗合タクシーの運行は鹿北エリア内 月〜土曜

営業時間
  • ■ 営業時間
    平日
    11:30~完売次第閉店

    土・日・祝日
    11:00~完売次第閉店

    系列店はございません。
    一店舗のみで営業しております。
    プロデュース業務も行っておりません。
    お客様より多くお問い合わせ頂いている
    当店の名前を使用している飲食店には
    法的な対処も含め厳しく臨んで参ります。
    お客様におかれましてはお間違えの無いようご注意下さい。

    ■ 定休日
    水曜日
    第2&4木曜日
予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ¥3,000~¥3,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

13席

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席喫煙可

2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン

備考

2021年3月29日より刺身の提供を終了致しました。

2016年4月29日(祝)12時頃~営業再開されました。
2016年4月30日より通常営業を再開。
(地震による店舗への直接の被害はなかったそうです)
※八女IC、植木ICからお店への道路共に通行に問題ありません。

日曜、祭日は予約不可。平日は可能です。

待ち時間に目安がごさいませんのでご了承下さい。

初投稿者

kmcckmcc(7)

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