黒川最上流の静かな宿で地域の色を生かした料理と温泉でゆったり : 深山山荘

深山山荘

(ミヤマサンソウ)

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4.0

1人
  • 料理・味4.0
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP-
  • 酒・ドリンク4.0
2017/04訪問1回目

4.0

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通常利用外口コミ

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黒川最上流の静かな宿で地域の色を生かした料理と温泉でゆったり

ななつ星プレミアムツアー2日目夕食

2泊目の宿は黒川温泉の最上流、山みず木別邸深山山荘

渓流沿いに離れが点在している。
掘りごたつのある居間の奥にベッドルームとその並びに広い洗面所と浴室。
冷蔵庫が居間ではなく洗面室にあるのがちょっと残念。
浴室は露天でこそないが窓に面して明るい。
他に大浴場と本館山みず木の露天風呂があり、さらに黒川内で3件周遊できる温泉手形がついているのだが、
結構アルコールも入っているので今日は部屋風呂、ということでこちらでも早速入浴。
しつらえこそ洋風だが、温泉はいかにもかけ流しで、結構硫黄の香りがある(案内では単純泉とのこと)。
入浴後は一眠りして夕食へ。

夕食は部屋とフロント棟の間位にある食事棟で。
始めはビールだが、メニュー見て即日本酒に。
ドリンクメニューを見ると地の酒の他、獺祭が2割3分、3割4分、5割と3種用意されている。
保険がキープされているのでじっくり選択。
といいつつ地の酒にはあまり惹かれるものがなかったので秋田の天の戸純米大吟醸45を選択。

メニューは
前菜 鯉の洗い、分葱ぐるぐる、ずいき田舎煮、蕗白和え、蓬豆腐
日本酒向けの肴が並んでいる。分葱ぐるぐるのような熊本らしいメニューも。
吸物 蛤吸
若筍、木の芽と鉄板の組み合わせ。
向付 馬刺し、みやび鯛、中トロ
中トロはやはり天草辺りでの蓄養かな。確かあの辺、近大マグロの養殖場あったはず。
馬刺しはコーネがないのが残念だが美味しい。
途中で、極醸喜多屋を追加。薫り高い。
蓋物 湯葉、蕨、蕎麦麩、里芋、細竹、桜人参、スナップエンドウ
上品な味つけ
焼物 自然薯焼き、帆立貝、海老
山芋のホクホク感が面白い。
ここで、もう一杯。獺祭純米大吟醸50。
メイン 肥後牛とりんどう豚のしゃぶしゃぶ
サシからして赤牛ではなく黒毛和牛と思われる。美味しい。
豚はあっさり。たれがポン酢だけだったのが残念。特に豚はごまだれも欲しかった。
御飯 小国米、香の物、止椀
デザート 紅茶プリン、抹茶アイスクリーム、苺


夕食後は部屋の前の田んぼで催された星見会。
中央にはキャンプファイヤーのように櫓組になった薪に炎。
北斗七星もきれいに見えてこれから乗る「ななつ星」への期待も高まる。


翌朝は、早起きして山みず木の温泉に、と思っていたが、
結局起きられず歩いてすぐの大浴場に。まだだれもおらず貸し切り状態。
ヒノキの湯船が大きくて気持ちいい。

朝食は僕が和食で家内が洋食。
始めのドリンクは和食にもかかわらず、ジャージー牛乳。
蒸し野菜の胡麻ドレッシングが美味しい。昨日のしゃぶしゃぶもこっちの方がよかったのに。
他はよくある和定食だが、丁寧に作られた感がある。

最後のコーヒーが待てど暮らせど出てこず、
部屋に帰る際に、そのことを伝え、カップを部屋に持ってくるよう頼んだらコーヒーが運ばれた。

ソフトでやや残念なところもあったが、そのフォローで完全に挽回。
本館山みず木のふろに入らなかったのは残念だが、まあ、これはまた次回にしよう。


  • 深山山荘 - 宿の案内板

    宿の案内板

  • 深山山荘 - 部屋風呂

    部屋風呂

  • 深山山荘 - 夕食メニュー

    夕食メニュー

  • 深山山荘 - 日本酒はグラスで

    日本酒はグラスで

  • 深山山荘 - 前菜

    前菜

  • 深山山荘 - 蛤吸い

    蛤吸い

  • 深山山荘 - 蓋物

    蓋物

  • 深山山荘 - みやび鯛、馬刺し、中トロ

    みやび鯛、馬刺し、中トロ

  • 深山山荘 - 自然薯焼

    自然薯焼

  • 深山山荘 - 肥後牛とりんどう豚

    肥後牛とりんどう豚

  • 深山山荘 - メインしゃぶしゃぶの野菜

    メインしゃぶしゃぶの野菜

  • 深山山荘 - デザート

    デザート

  • 深山山荘 - 星空観賞会案内

    星空観賞会案内

  • 深山山荘 -
  • 深山山荘 - 星見会-炎の向こうに北斗七星

    星見会-炎の向こうに北斗七星

  • 深山山荘 - 朝食

    朝食

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店舗基本情報

店名
深山山荘(ミヤマサンソウ)
ジャンル 旅館・民宿
予約・
お問い合わせ

0967-44-1101

予約可否

予約可

住所

熊本県阿蘇郡南小国町満願寺6393

営業時間
予算(口コミ集計)
支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX)

電子マネー可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

ロケーション

景色がきれい、ホテルのレストラン

備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

食べ歩き隊2号食べ歩き隊2号(5382)

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