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阿蘇・長崎の旅～その６ たけの蔵での晩ごはん♪｜のっぽさんとたんたんたたん
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店舗基本情報
| 店名 |
たけの蔵
|
|---|---|
| ジャンル | 料理旅館 |
|
予約・ お問い合わせ |
0967-46-4554 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
|
席・設備
| 駐車場 |
有 |
|---|
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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旅ブログの続きだよ～
（その１・その２・その３・その４・その５も読んでね）
無事にお宿に到着して、温泉もしっかり満喫して、楽しみにしてた夕食の時間
広い吹き抜けになったお食事亭でいただきました
おしぼりにまでくまモン登場
熊本名物からしレンコン
そして馬刺しが登場です
馬刺し２種類と湯葉の巻いてあるもの
こちらが（たぶん）普通の馬刺しで
こちらが燻製になった馬刺し
馬刺しの燻製、初めて食べたぁー
ベーコンとかより全然あっさりしてて、食べやすかったぁ～
お吸い物
おまめが入っとるかまぼこでした
そしてメイン料理
地鶏の地獄蒸し
上にはあられや甘酢あんがかかっとって、きくらげ、白菜とかのお野菜と地鶏が蒸してあるのね
食べやすいようにお宿の方がきれいに身を取ってくださいました
地獄蒸しって鶏のお肉がやわやわになって、おいしい鶏がより一層おいしくなるんじゃね
一緒になっとったお野菜も甘くなっとったし、上にかかっとった甘酢あんとまたよく合うんじゃあ
そしてあられがアクセント。。。
欲を言えば白ごはんと一緒に食べたかったぁ～
鮎の塩焼きが出て
山芋（だったかな？）のとろろあんかけが出て
季節のお野菜の天ぷらが出て
ご飯が出てきたよ
冷や汁だよ
おなじみのきゅうりや、こちらの冷や汁はトマトが入ってました
自家製のもろみ味噌（だんなさんの故郷では『しょんしょん』とも言うらしい）をお好みで入れて食べます
ちょっと濃い目のお出汁がしっかりきいた冷や汁にご飯入れて、お茶漬け感覚でさらさらっと食べられて、暑い季節じゃったけん余計にとっても食べやすかったよ～
デザートはスイカ・オレンジ・マンゴープリン
どのお料理も今まで旅館で食べたことのないお料理ばかりで、おいしくいただけました
しかし半端ない量のお料理
私たち大食い夫婦でもおなかが苦しいぐらいじゃったよ
そしてお部屋に戻っておなかが落ち着いたころに、また温泉へと向かったのでありました
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