隠れた名店 : 手打そば優心

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4.1

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味4.2
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.0
2021/09訪問1回目

4.1

  • 料理・味4.2
  • サービス4.5
  • 雰囲気4.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク3.0
¥2,000~¥2,9991人

隠れた名店

12時過ぎに伺いましたが、14時半まで予約で埋まっているとのこと。いつもなら待てずに別の店を探すところでしたが、お店の雰囲気や、店員さんの対応良さで、待ってでも食べてみたいと思い、予約して再び来店しました。

お店に入るとL字のカウンターのみの客席で、お寿司屋さんみたいなレイアウトでした。

コロナの対策もしっかりされており、メニューなども丁寧に拭かれていました。

舞茸天ざると牛つけざるを注文。
細めのそばで喉越しがよく、いくらでもいける麺w

牛つけざるの少ーし甘めの絶妙なつゆに牛肉を絡めていただきます。そして憎いことに、普通の麺つゆとわさび、小ネギもついてきます。2度美味しいんです。

ざる蕎麦大盛りと言いたいとこですが、こんな上品なお店では我慢です(笑)

舞茸天ざるは舞茸の天ぷらの他にピーマンとかぼちゃもついており、黒い岩塩をミルで挽いていただきます。素材の味を邪魔せず、更に引き立てるような味わいで、少し硫黄の様な香りがふんわり広がる感じでした。

そばつゆも濃すぎず、上品で美味しいそばを味わうのにピッタリなつゆでした。

いいとこ見つけました。また行きたいですね。
ごちそうさまでした。

駐車場の裏には綺麗な水源がありますので、時間がある時は立ち寄ってみるのも良いですね。

  • 手打そば優心 - 舞茸天ざる

    舞茸天ざる

  • 手打そば優心 - 牛つけざる

    牛つけざる

  • 手打そば優心 - 蕎麦アップ

    蕎麦アップ

  • 手打そば優心 - 牛つけ汁アップ

    牛つけ汁アップ

  • 手打そば優心 - そばつゆアップ

    そばつゆアップ

  • 手打そば優心 - 入り口

    入り口

  • 手打そば優心 - 外観

    外観

  • 手打そば優心 -
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さくらネコ

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
手打そば優心
ジャンル そば、天ぷら、日本酒バー
予約・
お問い合わせ

0967-46-2839

予約可否

予約可

人数、時間帯次第ではご予約をお断りする場合も御座います。
ご相談下さいませ。

住所

熊本県阿蘇郡小国町宮原1635-5

このお店は「阿蘇郡小国町北里2072-4」から移転しています。
※移転前の情報は最新のものとは異なります。

移転前の店舗情報を見る

交通手段

九重ICから、387号線を津江・菊池方面へ30分。
日田ICから、212号線を阿蘇・熊本方面へ40分。

営業時間
  • 月・火・水・木

    • 11:00 - 14:30
  • 金・土

    • 11:00 - 14:30
    • 18:00 - 20:30
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    ※夜はご来店前に必ずお電話を
予算

¥3,000~¥3,999

¥1,000~¥1,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

席・設備

席数

10席

(カウンター10席)

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

4台(無料)と、近隣に町有無料駐車場有り

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、日本酒にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お店のPR

コシが強く、喉越しの良い細切りの蕎麦が人気

昔ながらの街並みに佇む、こじんまりとした蕎麦屋。
小国杉をふんだんに使った店内で、ナチュラルな風合いと木の温もりに包まれながら食事ができます。
蕎麦は、10対1の割合で打つ”外一そば”で、旬の時期(11月頃)には味・香りが強い小国産そばも味わえる。
常時数十種類の日本酒も取り揃えており、蕎麦屋のつまみをあてに引っ掛けて〆に蕎麦を手繰る蕎麦屋酒も楽しめる。

初投稿者

あい☆ぽんあい☆ぽん(12)

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