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自家製のお漬物が食べ放題♪栄養たっぷりのランチです
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生姜、人参＆ｷｭｳﾘのぬか漬け、高菜、大根の酢漬け、新高菜漬け、しぼり漬け
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きびめし
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だご汁は、お味噌をﾁｮｲｽ
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お好みで、山椒の葉と柚子胡椒をつけて
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お豆腐は、「四季見茶家」のもの
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「吉牟田高原茶」
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お味噌を使ったﾁｰｽﾞｹｰｷ、甘酒を使った豆乳ﾌﾟﾘﾝ
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出汁がらのふりかけは無料です
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
とくまる食堂
|
|---|---|
| ジャンル | 郷土料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0967-62-0096 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| 料理 | 野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2014年7月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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「阿蘇丸漬本舗 徳丸漬物」さんが経営なされています。
同敷地内には、お漬物屋さんがあります。
店内は、ﾃｰﾌﾞﾙ席が4つ、ｶｳﾝﾀｰ席もあります。
ﾗﾝﾁﾒﾆｭｰは、
五分づきめしに、醤油or味噌から選ぶだご汁
＋100円で、高菜めしに変更できます。
鶏おこわが付いた膳もあります。
ではさっそく… どぉぉぉぉーん
こちら、6種類のお漬物が食べ放題!!
左上から、
生姜、人参＆ｷｭｳﾘのぬか漬け、高菜、大根の酢漬け、新高菜漬け、しぼり漬け
取り皿をいただき、お上品に盛り付けてみましたｗ
生姜、鰹節が混ざって甘くて食べやすい～!!
新高菜って今の時期…？と思いきや
「本来は春が旬ですが、特別に秋に収穫できるように栽培しました」というお勧めの1品
ｼｬｷｼｬｷで凄い美味しいっ
どれも甘みがあって食べやすく、実は漬物嫌いの連れもﾊﾟｸﾊﾟｸ食べてました＾＾
五分づき雑穀ごはんは、日替わりだそう
本日は「きびめし」です。
きびがたーっぷり
お漬物に凄い合うぅ(*´ω｀*)
だご汁は、お味噌をﾁｮｲｽしました。
見てみてっ だごがまん丸でお上品…
もーっちりして美味しい!!
お好みで、山椒の葉と柚子胡椒をつけていただけます。
お豆腐は、「四季見茶家」のもの
実は、目と鼻の先にあった「四季見茶家」さん
お豆腐が美味しくって有名ですよね～
ERAも何度か行ったことがあり、懐かしんでいたら…
まさかここで食べれるとは!!
お豆腐の上に乗るは、高菜と昆布を混ぜたものだそう
ｼｬｷｼｬｷ食感に、とろりぃーん 美味です。
だご汁は2種類注文し、食べ比べてみました。
お醤油しーっかり濃い目の味です。
逆に、お味噌はあっさりと優しい感じかな＾＾
食後は、「吉牟田高原茶」がいただけます。
まるで抹茶!?のように、濃いーっ
美味しい(*´∇｀*)
そして別腹ｽｲｰﾂ♪
お味噌を使ったﾁｰｽﾞｹｰｷ
ほーんのり、お味噌の風味が…
こちらも四季見茶家さんのお豆腐入りだとか
滑らかぁ～で優しいお味 激美味。
こちら、甘酒を使った豆乳ﾌﾟﾘﾝ
甘酒をまんま食べてるみたい
つぶつぶ食感も残ります～ 美味ーい!!
ご飯だけでお腹いっぱい大満足でしたが、
ｽｲｰﾂの美味しさに、更に大大満足ヽ( ´▽)ノ
帰りに、出汁がらのふりかけをお土産にいただきました。
お漬物もたーくさん購入し、
無添加なので2週間程度で食べきらなければ…っと、毎日漬物三昧です(笑)