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tamtam0306 口コミ2,970件フォロワー765人

4.2

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.2
サービス3.8
雰囲気3.5
CP3.2
酒・ドリンク-

2021/05訪問1回目

4.2

料理・味4.2
サービス3.8
雰囲気3.5
CP3.2
酒・ドリンク-

￥2,000～￥2,9991人

あか牛のポテンシャルが凄い

熊本県阿蘇市乙姫の『あか牛丼いわさき』へ。、

お昼時とは言え、30台少々は停められそうな駐車場がほぼ満タン。
ウェイティングボードに目をやれば、30人近くの先客が＿|￣|○
でも、ここまで来たらもう待つしかないじゃないですか（笑）

50人くらいは入れそうなキャパの店内には、オープンデッキのテラス席も用意されています。
お冷は離れたテーブルにサーバーが置かれたセルフ方式ですが、中にはスライスレモンや備長炭が浮かべてあってオシャレ。

『いわさきのあか牛丼』大盛り2,100円をオーダーしました。

目の前に届いた丼の迫力たるや（笑）
あか牛のスライスが温玉2個の周りをぐるりと囲っています。
レアで焼かれたあか牛を口に入れると、頬の内側や舌にねっとりとまとわりつくような柔らかさ。
赤身肉の良さを最大限に引き出す火の入れ方はこれくらいのレア加減なんでしょうね。
濃厚な旨味をじっくり堪能できます。

丼には秘伝のだし醤油が最初から掛けられていますが、この醤油は生醤油うどんや卵かけご飯用のものと同系統の味わいで、当然ながらお肉&ご飯との相性もバッチリ。
途中でワサビをつまんだり、温玉を崩して黄身をたっぷり絡めたり、ガツンと甘辛な肉みそを合わせたりと、一本調子の味わいにならない工夫もなされています。

辛味が欲しい方向けにゆず胡椒や旨辛みそも卓上に用意されていますが、どちらも結構しっかりした辛さなので掛けすぎには注意です。

大満足のランチになりました。
あか牛に感謝しながらごちそうさまでした(^^)

3

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	あか牛丼いわさき
ジャンル	丼、カレー、日本料理
お問い合わせ	050-5595-3827
予約可否	予約不可
住所	熊本県阿蘇市乙姫2006-2 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	熊本県阿蘇市乙姫2006-2 阿蘇カドリー・ドミニオンから車で約5分。内牧駅から779m
営業時間	月・火・水・木・土・日・祝日・祝前日・祝後日 11:00 - 15:00 L.O. 14:30 金定休日 ■ 営業時間 11:00～(売り切れ次第終了) ■ 定休日金曜日・第2木曜日
予算	￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）	適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能登録番号：T1330002000121 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

席・設備

席数	38席
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	有 30台
空間・設備	オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）
公式アカウント	https://twitter.com/fkpelyaw6tfad6k
オープン日	2018年3月16日
電話番号	0967-32-2677
備考	2019年12月1日より定休日が変更となります。旧：木曜日新：金曜日・第2木曜日
初投稿者	ハッピー80801（859）

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あか牛丼いわさき

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