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「クレソン」を含む口コミ

1～17 件を表示／全 17 件

はーてぃ口コミ291件フォロワー182人

4.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味4.5
サービス4.5
雰囲気4.5
CP4.5
酒・ドリンク4.5

2022/03訪問1回目

○トロいそう。…否、いる。

...また行くから元気でいてね♡

お店の周りはじゃぶじゃぶ湧水が出ていて水の音も心地よき。クレソンやわさびも茂ってます。古い建物の雰囲気も相まって○トロいそう‼︎…否、いる...

2

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ぷりんとうさん口コミ4149件フォロワー480人

3.8

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/08訪問1回目

かんざらしをいただきました

...人気店なんですね
どんどんお客さんが集まってきます。

私はかんざらし500円を頂きました。
みどり色のはよもぎではなくクレソンなんだそうです。

蜂蜜の白蜜のさっぱりした味わいに途中から生姜シロップを加えて味変！

箸休めのミニトマトの甘いこと...

1

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よーつー口コミ288件フォロワー132人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.3
雰囲気4.0
CP3.2
酒・ドリンク3.5

2016/09訪問1回目

阿蘇の清水で作る、つるつる白玉

...

かんざらし粉とは白玉粉のことで、冷やした白玉団子に蜜をかけたものをかんざらしと呼ぶようです。
緑の団子はこの湧き水で栽培されたクレソンを練り込んだもの。
黒みつはきな粉をかけて、白みつは生姜のきいたシロップをかけて。
白玉のもちもちっとした食感、シロップの優しい甘さ、シンプルでどこか懐かしい味です。

レビューを見ると箸休めにクレソンのおひたしがつくとありますが、この日はミニトマトでした。
湧き水があまりにじゃんじゃん流れているので聞いてみたら、水道代ゼロだそうです...

1

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肥の国夜郎口コミ856件フォロワー1291人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス4.0
雰囲気4.5
CP3.5
酒・ドリンク-

2016/05訪問1回目

ここへいくために宮地を訪ねる価値がある

...

黒蜜をかけて、きな粉に転がして口に含むと懐かしい味が。
故郷のおばあちゃん家で食べている感じ。

添えられたおつけものは？クレソン？
見回せばあたりはクレソンが山のように自生しているからなあ。

いやあ、のどか。腰を下ろしているだけで贅沢な時間を感じられます。

それにしても...

0

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だるぽん口コミ24件フォロワー5人

3.5

～￥9991人

料理・味3.1
サービス4.0
雰囲気4.5
CP2.5
酒・ドリンク-

2015/08訪問1回目

やっとこれた！！

...( ´∀｀)」

しかも緑の白玉？緑玉が…
こちらクレソンとのこと

残念ながら私はお腹いっぱいだったため奥様のを少し頂く形に
寒ざらしといえばの白蜜が食べたかったですが...

0

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辣油は飲み物Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ4151件フォロワー6370人

3.5

～￥9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気4.0
CP3.5
酒・ドリンク-

2015/03訪問1回目

水基にゆらぐクレソンに癒される

...

自生のクレソンを使ったスイーツやにゅうめんを楽しめるお店。
店の前には水路が走り、店内も水がひかれております。
「水基」と呼ばれ、阿蘇神社周辺の伝統的な設備。
せせらぎに耳を澄ませて静かに頂けば、ひそやかな癒しを覚えます。

頂いた料理は【阿蘇赤牛にゅうめん】。
肉は少し少なめでしたが、700円と言う価格を考えると仕方ない。
しかし、あか牛よりも、クレソンが入っている事に驚きました。
サッと熱湯に通したクレソンは独特のしっかりした食感があり、
素朴な味わいのにゅうめんに存在感を与えております...
水路にはクレソンが咲き乱れ、特徴的な景観を作り出しております...

6

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sakura007 口コミ2388件フォロワー3674人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2014/09訪問1回目

クレソンの白玉なんて初めて食べたぁ～♡

...

ここの名物は、この龍命泉でさらした寒ざらし。寒ざらしとは白玉のことですが
こちらの白玉は、湧き水で育ったクレソンの入ったものも入っています。
クレソンもキレイな水でしか生息しないといわれていますものね。
寒ざらしとクレソン。きれいで豊富な水源であることを物語っています。

白い白玉に混じって、ひとつ緑の白玉が入っていました。
これがクレソンが練りこんである白玉。
添えてあるのはトマトですが、クレソンの季節はクレソンのおひたしが付くそうです。

寒ざらしは、黒蜜だけ掛けてもいいですが、

きな粉を掛けて食べるもよし...

17

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a24designs 口コミ1817件フォロワー436人

4.5

～￥9991人

料理・味4.3
サービス3.5
雰囲気5.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2013/06訪問1回目

阿蘇小国食べ歩き其の３

...まさかあの白玉を目のまえではすくわれた時はびっくりしましたけど。
それほど、水が綺麗なのでしょう。

かんざらしには、クレソンのおひたしが付いてますが、とても美味しかったです。ほんの少しクセがありますが、このクセがたまらないですね。
かんざらしはというと...

1

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熊本の食が全て口コミ563件フォロワー315人

4.0

～￥9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2013/05訪問1回目

阿蘇神社水基巡り　かんざらし結にて涼を感じ、土地の美味しさを頂く

...お待たせしました～の声

配膳

かんざらし(黒みつ)　クレソンのおひたし付き　¥500

黒蜜・きな粉、そしてクレソンのおひたし

緑色のかんざらしが2個、これはクレソンを練り込んだもの。

この一帯湧水が豊富で綺麗、そして温度も丁度良いのでしょう

クレソンがたくさん自生してます、繁殖力が強いとのこと

ちぎってそのまま食べましたが香りも強くて美味ししですね！

クレソンのおひたし、一口頂いて衝撃です

ポン酢に角がない！　引いて足すような見事に計算された味

何気に添えられてますが、かなりの一級品です。

クレソン玉は清々しい緑

個人的に...

0

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ダンジ九州口コミ43件フォロワー3人

4.2

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.0
雰囲気5.0
CP4.0
酒・ドリンク-

2013/04訪問1回目

癒しの空間

...
やっぱり視覚的に冷やしてあるのを見たかったですが、平日だからですかね？

ふと、外を見ると水際にクレソンがびっしりと生えております。かんざらしにもクレソンのおひたしがついており、これまた素朴な味わいで美味しく頂きました。

かんざらしの黒みつはきな粉がついており...

0

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DearLove 口コミ1593件フォロワー1666人

3.5

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気4.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2012/09訪問1回目

湧き水で冷やされたかんざらし

...月でしたが、クレソン入りかんざらしがある！
と、店主とお話ししていたら、お客さんからの要望が多かったようで今はいつでもいただけるみたい。
ただ、冷凍クレソンだそうです。

前回いただけなかったクレソンかんざらし。
この草っぽい味はすきなのですが、白玉のモチモチ感がなく残念(>_<)
やっぱり食べるなら普通のでいいかもとおもいました。
また、阿蘇神社方面に行ったときには寄ってみたいです♪

**********************************
ちょうど訪問予定がたった直前に販売されたモコス。
阿蘇界隈で、一の宮周辺のお店がピックアップされておりました。
……クレソン入...

5

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ＫＡＺ肥後口コミ34件フォロワー9人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2012/08訪問1回目

阿蘇一の宮　かんざらしの店　結

...
探して下さい＾＾　（応えは一番下に）

流しそうめんが出来るように竹ざおが組んであり　湧き水から引いた清水が絶えず流れています

この他にもクレソンを麺に練りこんだパスタとかもあるようです
ちょっとした軽食ですねｗ

でこれが今回の目的のかんざらしです

冷やしたかんざらしを甘い蜜でスルスルっと食べるのが好きなので白蜜にしましたが　きな粉付きの黒蜜もあります

しまばら水屋敷で食べたかんざらしより一玉がちょっとだけ大きいですね
白玉の中に数玉　クレソンが混ぜてある草団子が入ってます

そして何故か付け合せのミニトマトｗ

かんざらしを食べた後に食べても余り酸っぱくなかったので　もしかしたら甘...

4

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misspepperTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4189件フォロワー11324人

3.5

￥1,000～￥1,9991人

料理・味3.0
サービス-
雰囲気4.0
CP-
酒・ドリンク-

2011/10訪問1回目

昔懐かしい白玉を。

...円）・・・にゅうめんなんて久しぶりだと言いながら食べていたオットット。
このスープ美味しいのですよ。この辺りはクレソンの産地だそうで、お浸しが添えられていましたよ。

◆冷やしそうめん（700円）・・流しそうめんもできるようですが...

9

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スタープラチナ・ザ・ワールドTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4630件フォロワー4182人

3.2

～￥9991人

料理・味3.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP2.5
酒・ドリンク-

2011/07訪問1回目

湧水甘味にワンポイントのクレソン

...途中で生姜を投入します。
生姜を投入するとグッと大人の味に。
また、付け合わせもクレソンのお浸し、さわやかな香りと酸味が甘味のいいアクセントになります。
自生するクレソンとのことで、これも湧水の恵み。

こうなると気になるのがクレソンパスタやクレソンソーメンですね。
流しソーメンもできるとのことで、次はお食事で伺いたいと思います...レギュラーメニュー
クレソンパスタ
クレソンソーメン
が、季節限定メニューかしら？

今回はかんざらしの白蜜を注文...

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*つばめ*口コミ526件フォロワー252人

4.5

～￥9991人

料理・味4.5
サービス4.0
雰囲気4.5
CP4.0
酒・ドリンク-

2010/07訪問1回目

『かんざらしの店結』　　　湧き水が作るひんやりスイーツ♪

...

さて、白玉ばかり話題にしてますが、こちらのお店のもう一つの看板が『クレソン』。
ポン酢でお浸し。
こういう形でクレソンを頂くのは初めてですが、独特な香りとほろ苦さ・・・これは大人の味☆
でもポン酢の酸味でさっぱりと、イケます！

そんなクレソンですが、お店の前一面に育ってますが、
このクレソンもまた、きれいな水でしか育たない、自然の産物。

このクレソンを練り込んだパスタやそうめんも販売されてましたよ。

自然の飾らないおもてなし...
緑は、「お店の前栽培されてるクレソン練り込み」。

つるっと口の中へ滑り込み...

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やっこさん88 口コミ8件フォロワー2人

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

3.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2014/04訪問1回目

...外を感じながら食べるクレソンの白玉おいしかったです！！！クレソンって癖があるのかと思いきや、こんなおいしいんですね知らなかった…笑

今度行った時はまた違うの食べたいですね！クレソンのなにか...

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うさも口コミ6件フォロワー1人

￥3,000～￥3,9991人

料理・味-
サービス3.0
雰囲気5.0
CP-
酒・ドリンク-

5.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.0
雰囲気5.0
CP-
酒・ドリンク-

2010/06訪問1回目

湧水の流れる優しい空間と、ひとの温もりでこころが洗われます…　

...
冬場では、赤牛にゅうめんを作ってくれます。
もともとこの場所に、自然に群生されてたクレソンをつかって、
クレソンそうめんやクレソンパスタも作ってはります。
私は、このクレソンパスタが大好き～。

素泊まりのお宿は一泊2800円で、持ち込みOKなので、
囲炉裏でまったりと炭火焼きを楽しむなんてのもありです。
また...

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	結（ゆい）
ジャンル	甘味処、麺類、パスタ
予約・お問い合わせ	0967-22-5488
予約可否
住所	熊本県阿蘇市一の宮町宮地3204 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	宮地駅から1,570m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 18:00 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算（口コミ集計）	～￥999 利用金額分布を見る

席・設備

個室	無
駐車場	有
空間・設備	落ち着いた空間、座敷あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
初投稿者	つばめ（252）
最近の編集者	スタープラチナ・ザ・ワールド（4182） ... 店舗情報（'11/07/03 09:23）編集履歴を詳しく見る