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ノスタルジー
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・山かけうどん 650円
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・きつねうどん 500円
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・カドあり、ネジレあり
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・オシボリ無し
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・天かすをドサッと出してくれる
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・一味唐辛子をドサッと出してくれる
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・懐かしいストーブ
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Fisher.Lion
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店舗基本情報
| 店名 |
くらわんかうどん
|
|---|---|
| ジャンル | うどん、そば |
|
予約・ お問い合わせ |
0967-32-4149 |
| 予約可否 | |
| 住所 | |
| 交通手段 |
内牧駅から764m |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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2022.02 昼
・山かけうどん 650円
・きつねうどん 500円
熊本県阿蘇市乙姫のうどん屋。
観光客相手ではなく、地元民御用達寄り。
土間って感じの床に灯油ストーブ。
座敷には神棚あり、破魔矢あり。
懐かしい昭和の佇まい。
今はもうない、湯布院の爺ちゃんの
家を思い出した。
・山かけうどん (3.3)
・きつねうどん (-.-)
優しい汁に存在感のある麺。
茹でたてゴロリンとした感じの柔らかさ。
たまたまなのかもしれないけど、
福岡系の二度茹でとは違う食感。
カドありヨレあり、見た目も違う。
塩気弱く昆布出汁強めの旨味で、
柔らかく、飲みやすい汁。
飲み物系うどんと少し違い、
麺がしっかりした感じ、それで優しい。
山かけは粘りあるトロミ、土風味があり、
山芋の香りあり、なかなか良い。
きつねの揚げは、過去一くらいな
甘さだったらしい。
量は少し少なめかな。
やっぱり長く続いているお店が楽しい。