農家れすとらんで阿蘇のあか牛を頂きました。 : 阿蘇のあか牛料理専門店 農家れすとらん 田子山

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3.6

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.0
2015/07訪問1回目

3.6

  • 料理・味3.6
  • サービス3.6
  • 雰囲気3.6
  • CP3.6
  • 酒・ドリンク3.0
¥2,000~¥2,9991人

農家れすとらんで阿蘇のあか牛を頂きました。

2015年7月中旬訪問。
黒川温泉へ向かう道中、
たまたまお店の前を通りかかり、
以前熊本のガイドブックで拝見した、
あか牛料理のお店であることに気づきました。

この道はもう何度も通っているはずですが、
今日まで全く気づきませんでした。反省…
でもお店の方も分かりにくい場所にあると
言っていたので、仕方ないですよね。

黒川温泉を出る際に予約をお願いしました。
大観峰茶店を出て約15分で到着しましたが、
お店はちょうど7割ほどの混み具合。
予約無しでも大丈夫だったかと思いましたが、
その直後大勢の観光客が来店し満席に。
やはり人気店は予約した方が無難ですね。
でも上記はあくまでランチの話なので、
15時以降は要予約ですよ。

お店は古民家風の建物ですが、
店内は綺麗に改装されており、
嬉しいことにテーブル席です。

こちらには単品はなく、
全てコース料理となっています。
コースは全部で4種類あり、
①焼肉セット3,500円(モモ、バラなど)
②焼肉コース4,200円(モモ、バラ、ウデなど)
③田子山コース4,700円(ロース・その他部位)
④スペシャルコース7,000円(三角バラ、ヒレ)
 ※スペシャルコースは要予約
金額によってお肉の内容が変わります。
また別注でお肉の追加も出来ます。

その他、
前菜各種
自家製米(阿蘇コシヒカリ)
旬の野菜
自家製の野菜でできた漬物
が付きます。

相方が夏風邪で調子が悪いため、
お店の方に相談したところ、
一人前の注文もできるとのこと。
せっかくなので、
田子山コースをお願いしました。
あとウーロン茶とオールフリーを注文。
ウーロン茶は2杯分程度の金額で
ボトル注文も出来るので人数多い場合はお得。

前菜も色々あり、
またお肉と一緒に焼く野菜もたっぷりあって、
本当に農家れすとらんだなぁと実感しました。
個人的にこういった雰囲気のお店は大好き。

お店の方が手塩にかけて育てたあか牛は、
塩/塩コショウ/ポン酢のどれかで頂きますが、
お勧めはやはり塩コショウとのこと。
良いお肉はこれで十分味わえますからね。

野菜と一緒にロースターで焼いて頂きました。
うーん、ジューシー。
お肉以外でも、
あか牛のウィンナー&スモークが
美味しかったな。

ご馳走様でした。
相方も次回は体調を万全に整えて、
たっぷりお肉が食べたいそうなので、
熊本へ来た際には是非また訪問しよう。

  • 阿蘇のあか牛料理専門店 農家れすとらん 田子山 - お店は内牧温泉街の外れにある田子山の麓にあります。

    お店は内牧温泉街の外れにある田子山の麓にあります。

  • 阿蘇のあか牛料理専門店 農家れすとらん 田子山 - 前菜が盛りだくさん

    前菜が盛りだくさん

  • 阿蘇のあか牛料理専門店 農家れすとらん 田子山 - 旬の野菜

    旬の野菜

  • 阿蘇のあか牛料理専門店 農家れすとらん 田子山 - 阿蘇のあか牛(ロースとその他の部位)

    阿蘇のあか牛(ロースとその他の部位)

  • 阿蘇のあか牛料理専門店 農家れすとらん 田子山 - あか牛のウィンナーとスモーク

    あか牛のウィンナーとスモーク

  • 阿蘇のあか牛料理専門店 農家れすとらん 田子山 - 野菜とお肉を一緒に焼きます。

    野菜とお肉を一緒に焼きます。

  • 阿蘇のあか牛料理専門店 農家れすとらん 田子山 - 自家製米(阿蘇コシヒカリ)ご飯とお漬物

    自家製米(阿蘇コシヒカリ)ご飯とお漬物

  • 阿蘇のあか牛料理専門店 農家れすとらん 田子山 - お味噌汁も旨かった。

    お味噌汁も旨かった。

  • 阿蘇のあか牛料理専門店 農家れすとらん 田子山 - お肉は塩・塩コショウ・ポン酢のいずれかで。

    お肉は塩・塩コショウ・ポン酢のいずれかで。

  • 阿蘇のあか牛料理専門店 農家れすとらん 田子山 - 車なのでオールフリーです。

    車なのでオールフリーです。

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あっくん20010507

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店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
阿蘇のあか牛料理専門店 農家れすとらん 田子山(タンゴヤマ)
ジャンル 焼肉、オーガニック、牛料理
予約・
お問い合わせ

0967-32-5070

予約可否

予約可

住所

熊本県阿蘇市三久保285

交通手段

【電車】
JR内牧駅より車で10分(4km)
JR阿蘇駅より車で15分(7km)

【クルマ】
九州道「熊本I.C.」から車で65分(34km)
大分道「九重I.C.」から車で90分(47km)
大分道「日田I.C.」から車で110分(60km)

【バス】
JR内牧駅から九州産交バス
「内牧」or「阿蘇駅前」行きで6分
『駄原』停留所下車し、徒歩6分
(※便数は1本/h程度)

内牧駅から2,975m

営業時間
  • 月・火・木・金・土・日

    • 11:30 - 19:00
    • 定休日
  • ■ 営業時間
    15:00以降は要予約

    ■ 定休日
    年末年始休みあり
予算

¥4,000~¥4,999

¥4,000~¥4,999

予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

40席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

15台分

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる

料理

野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と デート

こんな時によく使われます。

ロケーション

景色がきれい、一軒家レストラン

サービス

お祝い・サプライズ可

お子様連れ

子供可

子供用の椅子あり 

ホームページ

http://www.tangoyama.jp/

オープン日

1999年

お店のPR

「あか牛の放牧で阿蘇の草原を守る」そんな想いがつまった畜産農家が直経営する農家れすとらん。

【TV・雑誌でも人気のお店】取材で訪れたのは阿蘇カルデラに囲まれ内牧温泉の近く、ふるさとの山小屋のような佇まいの農家れすとらん田子山。「あか牛が草を食べ、踏みつけることで阿蘇の雄大な草原環境が維持されるのです」とオーナーの小野さん。「安心安全な食材を、消費者の方々の口に入るまで責任を持つこと」を信念に草原で愛情かけて育てられたあか牛を心ゆくまで堪能できる。【取材・文章 ㈱シトラス 西】

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