気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
0967-72-0121
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
おちかラーメン＠熊本県山都町：熊本ラーメンツアー第一弾！昔ながらの熊本ラーメンを出すお店です
こちらの口コミはブログからの投稿です。？
-
{"count_target":".js-result-Review-3117318 .js-count","target":".js-like-button-Review-3117318","content_type":"Review","content_id":3117318,"voted_flag":null,"count":10,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
ブラウ・グラーナ
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
ブラウ・グラーナさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
おちかラーメン
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0967-72-0121 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
車推奨 |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
現金のみ |
席・設備
| 席数 |
25席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 基本的には禁煙 |
| 駐車場 |
有 店の方に確認して下さい。紹介してくれます。 |
| 空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
県道180号線から、郵便局のところを曲がると左手にあります。
駐車場はお問い合わせください。
街中にある、昔ながらのラーメン屋の雰囲気があります。
今回は熊本ラーメンツアーの一店目として行きました。
参加者は毎度おなじみ？のラオタの方々です。
このメンバーならば、すごいディープな感じになるんでしょうね。
単なるラーメン好きな僕には、目にうろこの話が多かったです。
お店に入ろうとしたら、雨が降り出したので、
あわてて写真を撮って中に入りました。
山の天候は変わりやすいなぁと思いながら、暖簾をくぐります。
店内はカウンターとテーブル席、座敷もあります。
レトロな雰囲気が漂う、イニシエ系な感じです。
展示物からしてそんな感じのものが多いです。
開店は10:30からですが、11:00前にはもう満席になってました…
いやはや、かなりの人気ラーメン屋さんなんですね！
しかも家族連れなので、地元に密着したお店だともいえます。
メニューです
並ラーメン500円とワンコインです。
気軽に行けるところがうれしいですね。
今回は並ラーメン500円にしました
トッピングはチャーシュー、ゆで卵半分、キクラゲ、ねぎとなってます。
隠れてますが、チャーシューは5枚入ってます！
え、チャーシュー麺を注文した覚えはありませんが…
これがデフォルトみたいです。
ワンコインなのにチャーシュー多めで、ゆで卵も入るとは驚きです＼(◎o◎)／！
素晴らしいＣＰですね。
熊本ラーメンらしく？マー油入りです。
またなかなかにニンニクの香りがしてきます。
慣れた方にはたまらない感じだと思います。
昔ながらの熊本ラーメンの要素が満載？ですね。
スープは多分ブレンドです。
そこそこの濃度がありそうな印象です。
さっそくいただいてみます。
かなりのニンニクが効いたスープといえます。
口当たりは意外とミルキーな感じがあります。
脂がそんなに強くないので、
スーと口の中に入って行きます。
口の中では、マー油の香りが炸裂（そこまでは行きませんが）してきます。
その香りづけが終わった後に、豚骨の甘い味わいとともに、
ニンニクの刺激するような昇華しそうな、味わいもしてきます。
それでも根本はマイルドなふわりとした広がり方をします。
塩分といいますか、醤油系の味わいも感じます。
ちょっと塩分は強めかなぁと思います。
ただそんなに飲みにくい印象はありません。
スープの濃度もそれなりにありますので、
そこまで問題にならないような気がします。
口内が味わいに包まれたあとに、喉を流れていきます。
ある程度の刺激で、粘膜を刺激しながら、
喉を色濃く通って行きます。
鼻腔にもある程度は流れてきますので、
なんとなくですが、元気になりそうな感じです。
基本濃い目でマイルド系なスープに、
ニンニク、マー油にてインパクトも出している感じですね。
ニンニクの感じ方は熊本老舗系の感触そのものです。
現在はこういうインパクトの出し方はしないことが多いので、
食べやすいのですが、熊本ラーメンを食べている感じがしなくなってます。
チャーシューです
バラ肉使用だと思われます。
脂身は多めな感じがします。
そんな濃いタレに漬けている感じはありませんので、
スープの邪魔はしない気がします。
やや薄めにスライスされてますが、
適度な歯ごたえと、塩味がそこそこに効いています。
ラーメンのいいアクセントになると思います。
麺は中細麺〜中麺のストレートです
この太さは熊本ラーメンならではです。
麺の硬さは、やや軟めになってました。
あまり硬いのも合わない気がしますので、
ちょうどいい具合なのではないでしょうか。
それから、麺が短めになってます。
スープが変に飛び散ることがなく、非常に食べやすくなってます。
麺との絡みはそこそこにあります。
表面は多少でこぼこ感を感じます。
スープが絡みやすいところがあるかもしれません。
それでも適度な水分量で、必要以上に絡みすぎる感じはありません。
麺の味をしっかり残しながら、スープを持ちあげている、
中麺の良さを生かした感じがします。
相性がいいのかなぁと思います。
昔ながらのしっかり熊本ラーメンをリーズナブルにいただいて、
口臭を気にしながら？お店を後にしました。
総合評価：Ｂ
昔ながらの濃厚系熊本ラーメンでした。
ただ仕事の時に食べると問題あるかもしれません。
おちかラーメン
熊本県上益城郡山都町下市5
0967-72-0121
10:30〜20:00
月曜日（祝日の時は翌日休み）・年始休み
駐車場はお問い合わせください。
北九B級食いまくり記ブログ記事URL：おちかラーメン
http://yonocafe.blog35.fc2.com/blog-entry-634.html