馬肉料理 馬勝蔵 - 肥後大津(馬肉料理)

公式

お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。

神泡認定店

馬肉料理 馬勝蔵

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ビールのこだわり

徹底した品質管理徹底した品質管理

徹底した品質管理

「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。

コクを感じる一杯コクを感じる一杯

コクを感じる一杯

クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。

「うまい!」が続く「うまい!」が続く

「うまい!」が続く

きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。

口コミ

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  • かなめの食べ歩き
    口コミ 23件 フォロワー 5人

    熊本名物を食す!

    熊本の旅初日の夕食は馬肉料理のお店へ 熊本と言えば馬刺し! 生産量・消費量ともに全国1位の馬肉を外せない! 旅の目的地へのアクセスが良かった馬勝蔵さんへ 完全予約制のお店 ... 詳細を見る

    馬肉料理  馬勝蔵 -

    2026/03 訪問

    1回

  • kazu2962
    口コミ 88件 フォロワー 122人

    以前、熊本に仕事で頻繁に行く時期があり、その際に現地所長にランチに連れて行ってもらいました ※今はランチ営業していないようです。 馬肉はあまり食べたことがなかったですが、馬肉の... 詳細を見る

    馬肉料理  馬勝蔵 -

    2026/05 訪問

    1回

  • bibendum6245
    口コミ 621件 フォロワー 332人

    馬のフルコースを静かな個室で

    肥後大津駅から徒歩5分 県道30号にまず駐車場があり、そこから30mくらいで店舗 歩道が狭いので要注意 見た目は古い屋敷みたいで、入ると中はとても広い 中も古民家風の雰囲気... 詳細を見る

    馬肉料理  馬勝蔵 -

    2026/02 訪問

    1回

店舗情報(詳細)

店舗基本情報

店名
馬肉料理 馬勝蔵
ジャンル 馬肉料理
予約・
お問い合わせ

096-294-0303

予約可否

完全予約制

ご予約お問い合わせのお電話は15:30~営業終了までにお願い申し上げます。定休日等の場合WEB予約もございます。当日キャンセルは100%キャンセル料が発生します。1日5組限定、前日までの完全予約制です。

住所

熊本県菊池郡大津町83

交通手段

■JR豊肥本線 肥後大津駅(阿蘇くまもと空港駅)北口を出て徒歩4分

肥後大津駅から263m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土

    • 17:00 - 22:00

      L.O. 21:30

  • 日・祝日

    • 定休日
  • ■ 定休日 日・祝 その他臨時休業有り
     GWは休業です。 4/26〜5/6
    ■ 前日までの要予約(コース料理のみ)電話受付1は営業日の6:00〜21:30 公式ホームページumakatsuzo.com 
予算

¥8,000~¥9,999

予算(口コミ集計)
¥6,000~¥7,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)

QRコード決済可

(PayPay、楽天ペイ)

領収書(適格簡易請求書) 適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
登録番号:T1330001019798

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。

サービス料・
チャージ

チャージ無し

席・設備

席数

30席

(掘りごたつ 22席 テーブル席8席)

最大予約可能人数

着席時 16人

個室

(4人可、6人可、8人可、10~20人可)

お席は30席、個室は大・小合わせて5部屋です。個室は掘りごたつの個室とテーブル席の個室です。 1番大きいお部屋は上記を繋げて最大16名様までです。 1日限定5組限定。前日までの要予約、コース料理のみの提供です。

貸切

禁煙・喫煙 全席禁煙

店内に喫煙専用ルームございます。そちらをご利用ください。

駐車場

7台

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、掘りごたつあり、電源あり、無料Wi-Fiあり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、焼酎にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

デート 知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

隠れ家レストラン、一軒家レストラン

サービス

2時間半以上の宴会可、テイクアウト

ホームページ

https://www.umakatsuzo.com

公式アカウント
オープン日

1992年8月29日

備考

130年前の蔵をそのまま利用しているため、バリアフリーにはなっておりません。階段や段差が多い店舗です。何卒ご了承下さい。物価の高騰及び食品ロスの観点から、ご予約に合わせて仕入れ、仕込みを致します。
1日限定5組限定。現在、コース料理のみご提供。前日までの要予約。

お会計はカード、電子マネー、交通系、QRコード決済、など、各種お支払い対応
公式ホームページからメニューをご覧いただけます。https://www.umakatsuzo.com
日本酒利き酒師がおります。

お店のPR

熊本のお酒と楽しむ、馬肉尽くしの会席コース。御接待にぴったりな完全個室。

熊本の食文化である馬刺しを地元の食材と共に熊本で楽しんで頂きたい、ヘルシーで栄養価が高く柔らかくて美味しい馬肉を多くの人に知ってもらいたい想いで、思い切ってゆったりと個室で堪能出来る様に馬肉会席料理だけのお店にしました。熊本の銘酒や人吉の焼酎も充実しており、とっておきのお店として大切な接待や宴会に喜ばれています。【前日迄完全予約制】コース料理のみ。130年前の蔵の中で味わう大人の隠れ家レストラン。

初投稿者

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環境や社会への取り組み

フードロスの削減

馬肉が高騰している為、確実な仕入れの確保と、仕込みも長時間かかる為、(ホルモン煮込みやすじ煮込みは5時間以上かかります。)前日迄のご予約にて承っております。

店舗にご登録いただいた情報を掲載しています。取り組みの詳細やご不明点については、店舗までご確認ください。

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    [月]
     17:00 - 22:00(L.O. 21:30)
    [火]
     17:00 - 22:00(L.O. 21:30)
    [水]
     17:00 - 22:00(L.O. 21:30)
    [木]
     17:00 - 22:00(L.O. 21:30)
    [金]
     17:00 - 22:00(L.O. 21:30)
    [土]
     17:00 - 22:00(L.O. 21:30)
    [日]
     定休日
    [祝日]
     定休日

    ■ 定休日 日・祝 その他臨時休業有り
     GWは休業です。 4/26〜5/6
    ■ 前日までの要予約(コース料理のみ)電話受付1は営業日の6:00〜21:30 公式ホームページumakatsuzo.com 

  • アクセス方法を教えてください

    ■JR豊肥本線 肥後大津駅(阿蘇くまもと空港駅)北口を出て徒歩4分

  • このお店の口コミを教えてください

    以前、熊本に仕事で頻繁に行く時期があり、その際に現地所長にランチに連れて行ってもらいました
    ※今はランチ営業していないようです。
    馬肉はあまり食べたことがなかったですが、馬肉の美味さを教えて頂いたお店です。
    馬カツも美味しいし、馬刺もサイコーです、

  • おすすめのコースを教えて下さい

    「馬尽くし会席コース」がおすすめです。

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