公式
お店の営業情報は店舗関係者によって公開されています。
気になるお店はこちらで保存ができます
ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
本日夜空席あり
050-5872-5650
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
熊本城と日本料理
-
外観
-
ROCOCOビール
-
ゆり根のすり流し
-
やりいか 茎わさび むらさきうに 青海苔
-
蛤のお吸物
-
お造り クエとさより かぼす/岩塩 醤油
-
お造り クエとさより
-
白甘鯛の木の芽焼き
-
カラスミ ソラマメ 白米
-
毛蟹とアスパラの酢味噌和え
-
あか牛 ヒレ
-
あか牛 ヒレ ふきのとう味噌
-
お新香 白米 味噌汁
-
苺のチーズケーキ 抹茶のショコラ
-
内観 カウンター
-
カウンターからの景色
-
{"count_target":".js-result-Review-127534794 .js-count","target":".js-like-button-Review-127534794","content_type":"Review","content_id":127534794,"voted_flag":null,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
Majikkupen
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
Majikkupenさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
ねね
|
|---|---|
| ジャンル | 日本料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
050-5872-5650 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 |
このお店は「熊本市中央区花畑町11-23」から移転しています。 |
| 交通手段 |
日航ホテル熊本裏 通町筋駅から173m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥10,000～￥14,999 ￥10,000～￥14,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥20,000～￥29,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 領収書（適格簡易請求書） |
適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能 登録番号：T4810791985287 ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。 |
席・設備
| 席数 |
16席 （カウンター6席、テーブル10席） |
|---|---|
| 個室 |
有 （2人可、4人可、8人可） |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングがございます |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい、夜景が見える、隠れ家レストラン |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| 電話番号 |
096-356-2330 |
| 備考 |
2021年2月27日移転オープン |
| 初投稿者 |
このレストランは食べログ店舗会員等に登録しているため、ユーザーの皆様は編集することができません。
店舗情報に誤りを発見された場合には、ご連絡をお願いいたします。お問い合わせフォーム
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
ミシュランガイド熊本・大分2018 一つ星。
2021年に近くにあった店舗からこちらに移転。
下通り側の繁華街よりも、上通り側の落ち着いた雰囲気の方が良かったためとのこと。
店内はカウンター6席、テーブル席2つ。
テーブル席はつなげて8人席にすることができる。
カウンターから熊本城がみることができる。
カウンターで使用されている一枚板は窓側にかけて太くなっており、奥側の席からも熊本城が見えるような配慮がされている。
また、前店舗は個室のみだったためカウンター席からは大将の調理を見ることができた。
会席料理 16500円のコースを注文。
・1品目 ゆり根のすりながし
上に黒七味がかかっており、いいアクセントになっていた。
・2品目 ヤリイカ
下に茎わさびがあり、上には天草のむらさきうにと球磨川で採れた青海苔が乗っていた。
・3品目 蛤のお吸物
三つ葉と割と多めに茗荷が載せてあり、その上に山椒の葉が添えてあった。
蛤は大きく非常に美味しかった。
・4品目 お造り クエとさより
シンプルに刺身。すだちと岩塩もしくは醤油をつけていただいた。特にクエは脂が乗っているが歯ごたえもしっかりあり美味しかった。
・5品目 白甘鯛の木の芽焼き
そのままでも、すだちを搾って木の芽味噌をつけて食べても非常に美味しかった。
個人的には今回1番美味しいと感じた。
・6品目 カラスミ そら豆 ご飯
土鍋で炊きあげたやや固めの白ご飯に蒸したそら豆と自家製カラスミを乗せていただいた。
白米は熊本県産のヒノヒカリ。白米だけでも美味しかった。
・7品目 毛蟹とアスパラの酢味噌和え
見た目よりもさっぱりしており、いいお口なおしになった。
・8品目 あか牛のヒレ
そのままか山葵を軽く付けていただいた。
焼き加減が絶妙で、噛む度に旨味が口の中に広がっていった。こちらも非常に美味しかった。
・9品目 あか牛のヒレ ふきのとうの味噌
お腹に余裕があったため、大将おすすめのこちらを頂いた。ふきのとうの味噌をつけると同じ肉ではあったが、また別の味わいと旨さを感じた。
・10品目 お新香 ご飯 味噌汁
白ご飯は6品目のもの。個人的には炊き込みご飯などであったら良いと感じた。
・11品目 苺のチーズケーキ 抹茶のショコラ
締めのデザート。和風ではなく、洋風のデザートが出てきたことに驚いた。しっかりと作られており、非常に美味しかった。
お酒は以下を注文した。
・ロココ クラフトビール
・花の香 桜花 純米大吟醸
・醸し人九平次 うすにごり 純米大吟醸生酒
・洗心 純米大吟醸
大将も女将さんも非常に親切で、とても気持ちよく食事を頂くことができた。
熊本城を見ながらカウンターで頂く料理は最高であった。
移店前にも伺ったことがあるが、その時よりも美味しくなっているように感じた。
また行きたい。