Name: シャルキュトリー・シャルマン
Address: 上通5-6 村上屋ビル 1F, 熊本市中央区, 熊本県, 8610000, JP
Telephone: 096-326-1171
Price range: ￥3,000～￥3,999
Rating: 3.23

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1～18 件を表示／全 18 件

スタープラチナ・ザ・ワールドTabelog Reviewer Award受賞者口コミ4625件フォロワー4174人

3.8

￥2,000～￥2,9991人

料理・味3.8
サービス4.0
雰囲気3.7
CP3.8
酒・ドリンク-

2019/12訪問1回目

フレンチ流肉三昧＋ワインの休日の昼下がり

熊本県熊本市、フレンチのお店ですが、一風変わったお店ができたことをお店の前を通りがかって知りました。
店名にシャルキュトリーと書いてあるように、こちらはシャルキュトリーをメインとしたフレンチ店。
...

34

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おフランスぶたTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1836件フォロワー1614人

4.2

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2020/09訪問1回目

charcutier charmant

シャルキュトリー（フランス語：charcuterie）は、フランス語で肉屋や肉加工業を指す。また彼らが扱う製品の総称にもなる。（Wikipedia）

シャルマン【(フランス)charmant】...

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おフランスぶたTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1836件フォロワー1614人

4.1

￥2,000～￥2,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気4.0
CP4.0
酒・ドリンク3.5

2021/06訪問4回目

規制が終わったんで昼飲み再開。
熊本市での飲酒を伴う外食はひさしぶり。

一緒に酒が飲めれば何でもいいけど何でもいいわけではないアレでお店をフラフラと探し歩く。

したら、開いてる予感が...

3

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おフランスぶたTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1836件フォロワー1614人

4.2

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2021/12訪問5回目

グラティネは２回目やねえ。寒いからね。
なんかこういうのがええかなって気がしたような。

実際は、カナール・ラケが山だったからだが。
ラケってのは醤油ソースみたいなもんらしいな。
カナールは...

0

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おフランスぶたTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1836件フォロワー1614人

4.2

￥3,000～￥3,9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.5
CP3.5
酒・ドリンク3.5

2021/02訪問3回目

イートイン部門である。

ワイン持ち込みは出来なかったが
そういうものである。開栓料的な制度はないようだ。

シャルキュトリーはテイクアウトするので、
それ以外に面白げなものを。

と...

3

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おフランスぶたTabelog Reviewer Award受賞者口コミ1836件フォロワー1614人

4.0

￥3,000～￥3,9991人

2021/02訪問2回目

カフェラフカディオとのコラボ企画である

ラフカディオでワインを買って
シャルキュトリー・シャルマンでテイクアウトを買うとオマケがついてくる。

ってやつを実践ですな。

軽く食事...

1

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happy kyon 口コミ468件フォロワー71人

3.8

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2023/05訪問1回目

0

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もぐもぐするよ口コミ56件フォロワー14人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

フラッと散歩していると美味しそうなお店があったので来店。既に満席に近かったので予約するのが良さそうです。店名にもある通り自家製のシャルキュトリーが絶品でした。テイクアウトもあるみたいなので今度利用した...

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食いしんぼ娘。Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ1211件フォロワー154人

3.5

￥4,000～￥4,9991人

料理・味3.5
サービス3.5
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク-

2022/04訪問1回目

こぢんまりとしたカフェのような雰囲気で
店主こだわりの食肉加工品があじわえます！
食肉加工品と言うと堅苦しいですが
ハムやレバーパテなど、そんな
馴染みのある加工品をイメージして頂くと
違和...

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七味ノムリエ口コミ23件

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/02訪問1回目

0

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jade-void 口コミ324件フォロワー41人

4.0

￥4,000～￥4,9991人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2024/01訪問1回目

気になってたシャルキュトリーとフランスの家庭料理のお店。
当日お電話したのですが、気さくに、ぜひおまちしてますとOKして頂きました。
シャルキュトリー盛り合わせとアッシュパルマンティエ（ミンチとマ...

0

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ambasawm 口コミ123件フォロワー27人

3.3

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/11訪問1回目

メインが弱い
パテはどれも美味しい

0

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プチモグ口コミ523件フォロワー134人

3.2

￥8,000～￥9,9991人

料理・味3.2
サービス3.0
雰囲気3.0
CP3.0
酒・ドリンク2.0

2023/05訪問1回目

パテ・ド・カンパーニュは美味しい

シャルキュトリという名前が店名につくほどなので、お肉を加工した盛り合わせがおすすめらしい。

確かに好きな人は好きかもしれないが、ちょっと脂が多いところな個人的には苦手。私みたいなのは盛り合わせを...

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メトメ口コミ4168件フォロワー249人

4.0

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/07訪問2回目

上通りのシアトルズベストコーヒーの横から大谷楽器の裏手に抜ける通りにある、シャルキュトリーをメインとしたフランス料理店。

お料理はどれも丁寧に作られており、味も抜群です。

また、シャルキュ...

0

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メトメ口コミ4168件フォロワー249人

3.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2019/05訪問1回目

0

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mariboon 口コミ31件フォロワー6人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

2020/10訪問2回目

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mariboon 口コミ31件フォロワー6人

4.5

－1人

料理・味-
サービス-
雰囲気-
CP-
酒・ドリンク-

ー訪問（2020/10 更新）1回目

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メトメ口コミ4168件フォロワー249人

2020/05訪問3回目

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店舗情報（詳細）

店舗基本情報

店名	シャルキュトリー・シャルマン（charcutier charmant）
ジャンル	フレンチ
予約・お問い合わせ	096-326-1171
予約可否	予約可
住所	熊本県熊本市中央区上通5-6 村上屋ビル 1F 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	通町筋駅から徒歩3分通町筋駅から175m
営業時間	月・火・水・木・金 18:00 - 23:00 土・日 12:00 - 14:30 18:00 - 23:00 ■ 定休日不定休
予算	￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	9席（カウンター2席、テーブル7席）
個室	無
貸切	可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	落ち着いた空間

メニュー

ドリンク	ワインあり、ワインにこだわる

特徴・関連情報

利用シーン
ロケーション	隠れ家レストラン
ホームページ	https://www.charcutiercharmant.com/
公式アカウント	https://www.facebook.com/charcutier.charmant https://www.instagram.com/charcutier_charmant
オープン日	2019年3月5日
お店のPR	メゾン・ド・ドロワのシェフが熊本上通にシャルキュトリーとお酒を楽しむお店をオープンシャルキュトリーとは、ハムやソーセージ、パテやテリーヌ等の食肉加工品の総称。　昔ながらの製法、クラシックな料理法を用いて時間と手間暇をかけたこだわりのシャルキュトリーと当店の各料理に合ったお酒との幸せ空間をお客様と共有したいと願っております。コース料理はございません。お好きな料理をお楽しみください。　シェフが1人でやらせていただくアラカルトとお酒を楽しむ小さな隠れ家的フランス料理店です。 ...
初投稿者	メトメ（249）