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1~20 件を表示 / 全 38 件
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12月某日
猟期が始まったので最初の獲物をいただきに伺った。
日本雉と軽鴨のササミポン酢と猪の心臓 同じササミでも種類によって食味が違う。
狩猟肉おでん 鹿スジ,大根、玉子
日本雉と鹿のペリメ...
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SNSで見た時から来たかったお店。
入り口がわかりにくく、ビルの3階にあります。
訪問の前に近くの熊本県庁の前でルフィ像と写真を1枚。
メニューには、熊に鹿、猪などジビエ一食。
...
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【山ねこ軒】熊本産ジビエとポルトガルワイン。薪焼きもジビエを食うための欧風料理もオススメね!
熊本市中央区、県庁前駅からすぐのところにある山ねこ軒さん。ポルトガルワインと楽しむジビエ料理のお店です。
熊本県産の狩猟肉を薪焼きや欧風料理でと自由自在に楽しめるコンセプトは圧巻。合わせるポルト...
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熊本市水前寺の「山ねこ軒」、熊本でジビエを食べるならここという店で真っ先に思い浮かぶのがこちら。
自らもハンターとして捕らえた素材を提供、店内には薬莢がずらりと並んでいる。
熊本産の猪や鹿などを経...
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熊本と言えば、、、の、ゆめゆめさんに教えてもらい、ジビエの変態山ねこ軒さんにお邪魔してきました。
インスタで予め店主をフォローさせて頂いて、その日の狩猟したジビエをいつも拝見しておりました。
...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
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熊本県熊本市、中心街から少し離れて商業高校方面のビル3階にあるお店です。
ランチは生姜焼き一本でやってらっしゃいましたが、夜に専念とのことで、現在は夜1本で営業をされています。
こちらは、熊本、そ...
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熊本市水前寺の「山ねこ軒」、熊本でジビエを食べるならここという店で真っ先に思い浮かぶのがこちら。
自らもハンターとして捕らえた素材を提供、店内には薬莢がずらりと並んでいる。
熊本産の猪や鹿などを経...
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熊本市水前寺、県庁の目の前にある雑居ビルにひっそりとある「山ねこ軒」。
昼は豚の生姜焼き1本(現在はすでにランチ営業終了のよう)、夜はこだわりのジビエ料理を食べさせてくれる。
鴨やキジなどの鳥はシ...
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アナグマ食べてきましたよ。
クマではなくてイタチの仲間なんだがね。
まるっこくてハナが長い、可愛らしい生き物です。
風聞によれば、ハクビシンなどと同じく高評価な肉。
これは食べてみなく...
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これまで猪肉や鹿、熊など
いわゆるジビエ料理にチャレンジしてきたけど
言うほどの感想も感動もなく、美味しいジビエというものを探し求めてきた中で、
やっと「おいしい!」と思えたお店でした!!
...
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熊本県熊本市、中心街から少し離れて商業高校方面のビル3階にあるお店です。
ランチは生姜焼き一本でやってらっしゃるとのことですが、こちらの真価は絶対に夜。
熊本、そして九州を見渡しても珍しい、ジビエ...
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ジビエ好きで熊本では美味しいお店がないなかこちらにおじゃましました。
今日は誕生日だったのでなんとコース料理です。
最初にコノシロとミョウガとあとひとつの酢漬け?
ピクルス?が出てきました。一口...
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店名 |
山ねこ軒(ヤマネコケン)
|
---|---|
ジャンル | ジビエ料理 |
予約・ お問い合わせ |
090-8623-2333 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
商業高校前駅から313m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥4,000~¥4,999 |
予算(口コミ集計) |
¥10,000~¥14,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX、JCB) 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
可 |
禁煙・喫煙 | 全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
利用シーン |
|
---|---|
公式アカウント | |
オープン日 |
2018年1月25日 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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[月]
18:00 - 22:00(L.O. 21:00)
[火]
18:00 - 22:00(L.O. 21:00)
[水]
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[木]
18:00 - 22:00(L.O. 21:00)
[金]
18:00 - 22:00(L.O. 21:00)
[土]
18:00 - 22:00(L.O. 21:00)
[日]
定休日
アクセス方法を教えてください
商業高校前駅から313m
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熊本県庁前のジビエレストランです。食べログかインスタかは忘れたけど、見付けて惹かれて、以前から行きたいと思ってたお店です。インスタのDMで予約相談、一人客でも大丈夫か不安でしたが、快く承諾頂きました。
お店は県庁前、比較的洒落た店や居酒屋が何軒か並んでいます。こちらのお店は予約限定だからかひっそりとした看板のみ、雑居ビルの3階にあります。中に入るとテーブルが二卓、カウンターに数席あります。カ...
熊本県庁前のジビエレストランです。食べログかインスタかは忘れたけど、見付けて惹かれて、以前から行きたいと思ってたお店です。インスタのDMで予約相談、一人客でも大丈夫か不安でしたが、快く承諾頂きました。...