仁龍
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個人としては、⚪東風のつけ麺かと、守備範囲の広いスープのバランスが丁度いいかと…
熊本出張時に連れて行ってもらいました
つけ麺
ラーメンのお店
最近の新店とのこと
場所
熊本市東区下南部
国道57号線沿い
熊本インターまで車で１０分くらいのところ
メインメニュー
つけ麺
ラーメン
油そば
食べたもの
つけ麺850円
卓上調味料
ニンニク、生姜、酢、ラー油等
スープの基本トッピング
厚いチャーシュー、なると、ネギ、海苔
スープ
星ひとつからいつつまで５段階で高い低いで
こってりさ★★★
コク★★★
スープ粘度★★
魚介等風味★★★
スープ温度は
個人としては
気持ち食べやすいように温めかな？
チャーシュー★★★
好きなかたには好きなタイプかと
個人としては、
程程に濃厚で風味も充分で飲みやすく
守備範囲が広く、後味もくどくない
特に塩辛さ等は感じられず
個人としては、
⚪東風のつけ麺スープかと
麺
つけ麺向けの麺で
モチモチ歯応えよく
個人としては、
丁度いい茹で具合い、締め具合いでした。
感想
出張先のかたによると
よく売り切れ終了をみるとのこと
個人としては、
この質ならそれも充分ありかと
思いました。
次回出張時にも連れて行ってくださいと
お願いしました。
次節は⚪郎タイプのラーメンを食べて
見ようかと…
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店舗基本情報
| 店名 |
仁龍（ジンリュウ）
|
|---|---|
| ジャンル | つけ麺、ラーメン、油そば・まぜそば |
| お問い合わせ |
不明の為情報お待ちしております |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
竜田口駅から1,444m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2017年7月12日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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場所
熊本市東区下南部国道５７号線沿い熊本インター手前
ラーメン仁龍さん
前回のつけ麺がぼち⚪⚪でしたので熊本出張の際
連れてって貰いました。
今回
ラーメン850円を食べました。
⚪郎系です。
基本トッピング
ネギ、モヤシ、チャーシュー等
無料オプション
ニンニク等
スープ
個人としては
醤油系が効いていて微かな豚骨の香りコクも充分でした。
塩⚪さ等特に感じませんでした。
麺
個人としては
丁度いい茹で具合でした。太麺で歯応えよく食べれました。
チャーシュー
ややオイリーな感じがしましたが歯応えありました。
個人としては
希少な⚪郎タイプのお店ということで⚪⚪⚪ーさん等いろいろ⚪⚪な⚪域と思いますが続いてほしいなと思いました。